Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022
98/100
Jeb Dunnuck
94-95/100
Vinous
92/100
RVF
«Raro, quantità limitata!»
Uno dei migliori vini bianchi della regione. Il Saint Péray Pur Blanc di Stéphane Robert dimostra che l’altitudine non è un requisito indispensabile: i vigneti centenari di Marsanne si trovano nel villaggio di Saint Péray, ai piedi della denominazione. Al naso sprigiona delicati profumi che evocano la pietra frantumata e l’acqua piovana, per poi rivelarsi floreale e fresco al palato, con vivaci sentori di pera e melone. Una bella rotondità, un finale lungo, vivace e rinfrescante, dal carattere quasi leggero.
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Occhio
Abito giallo pallido
Naso
Florale
Palato
Vino corposo e molto rotondo
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un piatto di pesce alla panna, alle capesante saltate in padella, ai gamberoni flambati al whisky o nel risotto, al foie gras saltato in padella...
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Sin dal suo insediamento nel 1994, Stéphane Robert, che non proviene dal mondo vitivinicolo, si è affermato come un punto di riferimento nel panorama dei vini del nord. Ha creato il proprio vigneto partendo da zero: oggi si estende su 11 ettari molto frammentati, con vitigni quali Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray e Condrieu. Vigneti che costeggiano una vecchia linea ferroviaria e un tunnel di 160 m, ancora visibile, che dà il nome alla tenuta e al cui interno, nel 2013, sono stati allestiti una nuova sala di vinificazione e la cantina di affinamento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Stéphane Robert gestisce la sua tenuta con brio e produce vini moderni e precisi, che si affermano come punti di riferimento all’interno delle denominazioni Saint-Péray e Cornas. Queste cuvée rinnovano lo stile, a volte rustico e solare, di queste due piccole denominazioni. Stéphane conferisce ai suoi Syrah dal colore intenso tocchi di raffinatezza, frutto della precisione nella maturazione dell’uva, nell’estrazione e nell’affinamento. I vini, inoltre, invecchiano molto bene.
Vinous
Vino valutato (guida 2020) 94-95/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato 98/100 (Annata )
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato su 28/02/2025
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