Château Mas Neuf

Château Mas Neuf è di proprietà di Luc Baudet dal 2000. Situato alle porte della Camargue, Château Mas Neuf si estende su 62 ettari di vigneti, gestiti con cura. Luc Baudet ha imparato l'arte di estrarre il meglio dal suo terroir, rendendo Château Mas Neuf una delle tre migliori tenute della denominazione Costières de Nîmes, i cui vini sono tra i più pregiati del sud della Francia.

Gli appezzamenti di terreno, situati a mezza costa sulle pendici più meridionali delle Costières de Nîmes, beneficiano di un'insolazione simile a quella delle regioni della Linguadoca e della Provenza, e la vicinanza dei laghi e del mare porta venti termici miti dal Mediterraneo. Le viti crescono su terreni fersiallitici bruni, molto lisciviati, con un'alta concentrazione di ciottoli durani e rodiani. Le disparità di profondità e composizione del suolo formano micro-terroir con espressioni diverse, esacerbate dalle diverse modalità di lavorazione dei vigneti. Luc Baudet e il suo team hanno scelto di esaltare l'eccezionale potenziale del vigneto di Château Mas Neuf lavorando su tutti i punti chiave che fanno di un vino Costières de Nîmes un grande vino: il vigneto prima di tutto, e una cura estrema in cantina.