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Costières de Nîmes
Mas Neuf
Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc
Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Bianco

Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc

Costières de Nîmes|Vino bianco
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
Il Rhône Paradox bianco unisce armoniosamente Grenache Bianco e Roussanne. Anche quest’anno è un vino che si esprime all’insegna della freschezza e della ricchezza aromatica. Rivela senza riserve aromi di frutta fresca (pesca gialla, pera) che si fondono con note di fiori bianchi. Una buona corposità, sostenuta da un finale fresco e tonificante, ne sottolinea l’insieme. Superbo!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Mas Neuf

Cuvée

Rhône Paradox

Annata

2010

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

65% Grenache blanc, 35% Roussanne

Terroir

Selezione di appezzamenti di età compresa tra i 5 e i 20 anni, su terreni costituiti da ciottoli villafranchiani altamente permeabili

Viticoltura

Agricoltura sostenibile: appezzamenti in erba, apporti organici se necessari, vendemmia verde per un migliore controllo delle rese

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura (16 °C)

Allevamento

6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile per il Grenache bianco; affinamento con bâtonnage sulle fecce per la Roussanne

Occhio

bellissimo vestito giallo chiaro

Naso

espressivo, rivela senza riserve aromi di frutta fresca (pesca gialla, pera) che si intrecciano con note di fiori bianchi

Palato

Al palato si sviluppa con una buona ampiezza, sostenuta da un finale fresco e vivace

Servire

a 10-12°C

Apri

1/4 d'ora prima di servire

Bere a partire da

2011

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persill&eacute;...</font> <br/>

Maggiori informazioni su Château Mas Neuf

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Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 3*stelle (Produzione di ottimo livello)

Informazioni sulla tenuta:

«Luc Baudet ha avuto l’audacia di trasferirsi in questa regione ancora fortemente influenzata dalla tradizione cooperativa. Legato alle Costières de Nîmes, si è stabilito al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, all’insegna della freschezza e della purezza del frutto; Compostelle, frutto di una selezione tra i vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato da un incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 13/12/2013

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