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Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022

Name: Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022
Brand: Clos du Mont-Olivet
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.9 (8 reviews)

Côtes du Rhône|Vino rosso

3.9/5 (8 clienti)

93/100

James Suckling

91/100

RVF

goloso

ampio

barbecue

un valore sicuro

«La personalità del Grenache si rivela in tutta la sua pienezza, con un frutto nero denso e una bella profondità»

«Ecco una splendida introduzione al Grenache di Châteauneuf, anche se deve fregiarsi dell’umile denominazione Côtes du Rhône. Meravigliosi aromi di fiori estivi e frutti rossi maturi che riempiono abilmente il palato corposo. I tannini sono straordinariamente fini per questa denominazione e, insieme alle note di liquirizia e legno di sandalo, conferiscono grande personalità al finale persistente. » (James Suckling 2024)

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Sito valutato

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Settore

Clos du Mont-Olivet

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

65% Grenache noir, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Carignan

Terroir

Terreni sabbiosi a grana fine, molto ricchi di granelli di quarzo; località molto diverse tra loro: Sainte Cardille, Gissac, Le Clau

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura parziale, macerazione di 28 giorni in vasche di cemento, alcuni rimontaggi e svuotamenti, mosto di pressatura e mosto di sgrondo affinati separatamente e poi assemblati dopo alcuni mesi, fermentazione in vasche di cemento

Allevamento

66% in vasche di cemento, 22% in botti grandi e 12% in barili

Gradazione alcolica

14.5%

Naso

Espressivo, con note di frutti neri intensi e sentori speziati

Palato

Grande finezza, equilibrato e fresco, struttura tannica decisa, temperata dalla corposità e dalle spezie dolci, bella profondità, finale molto elegante

Servire

A 15°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina molto bene a un coniglio alle prugne secche, al prosciutto di Madeira, alla testa di vitello, alle costine di maiale, a una crostata ai mirtilli...

Maggiori informazioni su Clos du Mont-Olivet

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RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 91/100

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sul vino:

Un profilo classico caratterizzato da una buona maturità dell’uva, con predominanza di Grenache (note di frutti rossi con nocciolo, spezie, macchia mediterranea, scorze di agrumi). Al palato, la sua ricchezza emerge con decisione, ma l’affinamento in cemento e le note di grafite ne incanalano la naturale generosità. La struttura tannica conferisce tensione al vino, senza alcuna durezza alla degustazione.

Informazioni sulla tenuta:

Nonostante il nome, questa tenuta è molto frammentata e riunisce praticamente tutti i tipi di terreno della denominazione. Prodotti secondo metodi tradizionali, i Châteauneuf-du-Pape rossi si presentano spesso riservati nella loro giovinezza. Sono pensati per rivelarsi nel tempo. Da diverse Annate, Thierry Sabon ha conferito finezza e raffinatezza all’intera gamma, dal semplice Côtes-du-Rhône fino alla grande cuvée di Châteauneuf-du-Pape. Seguiamo i progressi di questa tenuta da molti anni. A dieci anni, i vini si esprimono con grazia. A venti anni, superano una nuova soglia e rivelano il loro vero potenziale: si apprezzano allora appieno i loro aromi di tartufo, di sottobosco, ma anche di frutta come se fosse stata infusa dal tempo. Lo Châteauneuf-du-Pape bianco è vivace e raffinato. Nelle Annate migliori, la tenuta propone la Cuvée du Papet, densa e profonda, pensata per l’invecchiamento e che spesso raggiunge un livello eccezionale. Tutti i vini presentano un grande potenziale di invecchiamento.

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Informazioni sul vino:

Ecco una splendida introduzione al Grenache di Châteauneuf, anche se deve fregiarsi dell’umile denominazione Côtes du Rhône. Meravigliosi aromi di fiori estivi e frutti rossi maturi che riempiono abilmente il palato corposo. I tannini sono straordinariamente fini per questa denominazione e, insieme alle note di liquirizia e legno di sandalo, conferiscono grande personalità al finale persistente. Da degustare subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 07/06/2024

Un giovane CDR che non rinnega le proprie origini, poiché i vecchi vigneti danno il meglio di sé in Annata . Ne risulta un vino al tempo stesso massiccio e corposo, con una struttura tannica marcata e un carattere inebriante, estremamente intenso con note di frutta nera al kirsch, spezie e pepe nero piuttosto che sulla freschezza. Finale alla liquirizia, leggermente piccante. Gli amanti dei vini del sud dalla forte personalità ne saranno entusiasti! Da abbinare a bistecche di toro della Camargue marinate e grigliate e a una ratatouille provenzale. Punteggio = 3,7.