Punteggio: Robert Parker 87/100
«Il Côtes-du-Rhône 2011 (50% Grenache, 40% Syrah e il resto tra Mourvèdre, Carignan e Cinsault) offre note di ciliegia, una personalità decisa e una buona consistenza, purezza e maturità. Dovrebbe mantenersi bene per diversi anni. » (Wine Advocate, ottobre 2012 - Robert Parker). Un Côtes-du-Rhône completo!
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Occhio
abito color rubino
Naso
con sentori di frutti rossi, liquirizia, prugna e macchia mediterranea
Palato
una bella nota di mineralità e spezie, un palato ampio e sciolto
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2016
Produzione
da 60 a 80.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Situata sui più bei terroir di Courthézon, la tenuta della Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, si impone da oltre 40 anni come uno dei punti di riferimento della denominazione. Christophe Sabon produce Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una profondità rara. Gli Châteauneuf-du-Pape si esprimono attraverso diverse cuvée: la Chaupin, proveniente da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, o la cuvée Vieilles-Vignes, più solare e raffinata. Infine, i bianchi, all’ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L’intera gamma è impeccabile e le grandi cuvée figurano tra i punti di riferimento della denominazione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un habitué della Guida, spesso in buona posizione per i suoi Châteauneuf-du-Pape, i Côtes-du-Rhône e le IGP. Un vigneto di 90 ettari distribuiti in numerose parcelle, gestito da Christophe Sabon e da sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, fondatore della tenuta nel 1973. Una tenuta completata nel 2015 con l'acquisto del Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneti nel comune di Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta, di proprietà della famiglia Sabon da generazioni, fa parte dell’élite di Châteauneuf-du-Pape. I vigneti di Châteauneuf-du-Pape si estendono prevalentemente nel comune di Courthézon, con una varietà di appezzamenti e terreni che si riflette nelle diverse cuvée. La tenuta produce anche splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di notevole volume), provenienti da vigneti adiacenti alla denominazione Châteauneuf-du-Pape. Con maturazioni spesso molto elevate, i vini sono di uno stile opulento, a volte un po’ troppo calorosi nelle Annate . In compenso, i tannini e le trame sono sempre di grande finezza. Da alcune Annate, i vini sono meno orientati alla ricchezza e si mostrano leggermente più digeribili.
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.1/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. CHARLES K. Pubblicato su 05/01/2013
Un buon prodotto da lasciare invecchiare un po' per migliorarne il sapore.
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Nota e consiglio di M. JACQUES G. Pubblicato su 23/02/2020
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Nota e consiglio di M. SERGE B. Pubblicato su 22/12/2018
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Nota e consiglio di M. DONATIEN G. Pubblicato su 10/01/2016
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 26/02/2015
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Nota e consiglio di M. STEPHANE J. Pubblicato su 07/12/2013
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN G. Pubblicato su 03/09/2013
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Nota e consiglio di M. FABRICE B. Pubblicato su 06/07/2013
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Recensione e commento della sig.ra ROSALIA I. Pubblicato il 02/07/2013
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