Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
93-95/100
Vinous
93/100
James Suckling
«Un vino rosso davvero eccezionale»
Con il suo colore molto intenso, la cuvée Émilie è un Hermitage corposo e robusto, ma che rimane comunque morbido. La sua struttura precisa e il suo finale lungo e avvolgente non smettono mai di stupirci. Una cuvée di classe da lasciare invecchiare in cantina per cinque anni prima di poterla gustare per almeno un decennio.
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Occhio
Colore molto intenso
Naso
Con note dominanti di frutti rossi nella fase giovanile, che assumono una nota speziata dopo alcuni anni di invecchiamento
Palato
Molto tannico, con tannini molto rotondi e grande finezza
Servire
A 16-18°C
Apri
Da servire in caraffa
Bere a partire da
2027
Apogeo
Da 10 a 12 anni
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle carni rosse, alla selvaggina...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno saputo sviluppare con successo questa tenuta di famiglia, portandola a 30 ettari di vigneti. La vinificazione e l’affinamento in legno danno vita a cuvée dal gusto solitamente morbido. La tenuta mostra una grande regolarità in entrambe le varietà, Annata dopo Annata. Ottima annata 2017.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2021) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava la sua vendemmia alla cooperativa. Suo figlio Philippe ha iniziato a sviluppare la tenuta a partire dal 1977, ha esteso la produzione in bottiglia e ampliato il vigneto: oggi conta 36 ettari, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell’azienda. Un punto di riferimento imprescindibile, con vini di rara costanza.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Vinous
Vino valutato (guida 2022) 93-95/100 (Annata , 2021)
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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