Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
93-95/100
Vinous
93/100
James Suckling
«Un vino rosso davvero eccezionale»
Con il suo colore molto intenso, la cuvée Émilie è un Hermitage corposo e robusto, ma che rimane comunque morbido. La sua struttura ben definita e il suo finale lungo e avvolgente non smettono mai di stupirci. Una cuvée di classe da lasciare invecchiare in cantina per cinque anni prima di poterla gustare per almeno un decennio.
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Occhio
Colore molto intenso
Naso
Con note predominanti di frutti rossi in gioventù, tende a sviluppare sentori speziati dopo alcuni anni di invecchiamento
Palato
Molto tannico, con tannini molto rotondi e grande finezza
Servire
A 16-18°C
Apri
Da servire in caraffa
Bere a partire da
2027
Apogeo
Da 10 a 12 anni
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle carni rosse, alla selvaggina...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno saputo sviluppare con successo questa tenuta di famiglia, portandola a 30 ettari di vigneti. La vinificazione e l’affinamento in legno danno vita a cuvée dal gusto solitamente morbido. La tenuta dimostra una grande costanza in entrambe le varietà, Annata Annata. Ottima l’annata 2017.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle (Annata 2021) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fino al 1973, Alphonse Desmeure consegnava la sua vendemmia alla cooperativa. Suo figlio Philippe ha iniziato a sviluppare la tenuta a partire dal 1977, ha esteso la produzione in bottiglia e ampliato il vigneto, che oggi si estende su 36 ettari distribuiti in diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell’azienda. Un punto di riferimento imprescindibile, con vini di rara costanza.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Vinous
Vino valutato (guida 2022) 93-95/100 (Annata )
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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