Tipica dei Syrah della Valle del Rodano settentrionale, questa cuvée del Domaine Faury offre aromi di frutti neri e rossi freschi e un tocco di spezie. Al palato è morbido, con tannini soffici. Un vino piacevolmente fresco per accompagnare una varietà di ricette a base di agnello. Quantità limitata disponibile.
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Occhio
Abito viola
Naso
Frutti rossi e neri freschi (ribes nero, mora)
Bocca
Morbido e piacevole, supportato da una struttura fine
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a un confit di agnello, a salumi, a lasagne di manzo, ecc.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, luogo di nascita della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph e Côte-Rôtie e nell'IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo apprezzato particolarmente i Saint-Joseph dell'ultima Annate, che dimostrano che la parte settentrionale della denominazione ha un vero potenziale.
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Vinous
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Valutazione del cliente
2/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO B. Pubblicato su 06/09/2023
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Nota e consiglio di M. AURELIEN V. Pubblicato su 10/04/2020
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