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Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

15/20

Jancis Robinson

91-92/100

Vinous

marsanne
roussanne
delicato

Una piacevole gamma aromatica con la Marsanne che si rivela con note di nespola e mandorla, tipiche del granito, con un sentore legnoso che rispetta il frutto. La Roussanne apporta ampiezza e profondità in un palato che si presenta finemente avvolgente, con note amare che risaltano e conferiscono pienezza. Attenzione: quantità limitate.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Faury

Cuvée

Saint-Joseph

Annata

2019

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

60% Marsanne, 40% Roussanne

Terroir

Graniti alterati (graniti del Velay) su terreni di media profondità. Assemblaggio di 7 appezzamenti nel comune di Chavanay, all'estremità nord della denominazione.

Viticoltura

Coltura ragionata

Vendemmia

I vitigni e gli appezzamenti vengono raccolti separatamente.

Vinificazione

Pigiatura subito dopo la vendemmia per preservare l'integrità degli aromi. Fermentazione in vasche di acciaio inox (lieviti indigeni), quindi travaso di una parte dei vini in botti da 1 a 7 vini. Fermentazione malolattica (batteri indigeni).

Allevamento

Su fecce fini in botti da 1 a 7 anni per circa il 30% e in vasche di acciaio inox per il 70%.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore giallo oro brillante

Naso

Espressivo e delicato, con note di acacia e caprifoglio sostenute da sentori di mandorla e nocciola della Marsanne. Le delicate note di biancospino, tè verde o miele di fiori derivano dalla Roussanne.

Bocca

Sottile, strutturato e lineare, profondo e dotato di una bella ampiezza.

Servire

A 13-14°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pesce in salsa, tartare di merluzzo con mango, aperitivi accompagnati da formaggi cremosi.

Maggiori informazioni su Domaine Faury

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, culla della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie e nella IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo particolarmente apprezzato i Saint-Joseph delle ultime Annate, che dimostrano il vero potenziale della parte settentrionale della denominazione.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 15/20

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Vinous

Vinous

Vino valutato 91-92/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 16/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 27/07/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 14/07/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SAMUEL C. Pubblicato su 10/03/2022

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