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Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

Saint-Joseph|Vino bianco
Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

15/20

Jancis Robinson

91-92/100

Vinous

Marsanne
roussanne
delicato
Una piacevole gamma aromatica grazie alla Marsanne, che si svela con note di nespole e mandorle, dal carattere tipico della Granite, con un sentore di legno che rispetta il frutto. La Roussanne, dal canto suo, conferisce ampiezza e profondità a un palato che si presenta finemente avvolgente, con note amare che risaltano e donano pienezza. Attenzione: quantità limitate.

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Sito valutato
21.718 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Faury

Cuvée

Saint-Joseph

Annata

2019

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

60% Marsanne, 40% Roussanne

Terroir

Graniti alterati (graniti del Velay) su suoli di media profondità. Insieme di 7 appezzamenti nel comune di Chavanay, all’estremità settentrionale della denominazione

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

I vitigni e gli appezzamenti vengono vendemmiati separatamente

Vinificazione

Pigiatura il più possibile a ridosso della vendemmia per preservare l’integrità degli aromi. Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile (lieviti indigeni), seguita dal travaso di una parte dei vini in botti da 1 a 7 vini. Fermentazione malolattica (batteri indigeni)

Allevamento

Su fecce fini in botti da 1 a 7 anni per circa il 30% e in serbatoi di acciaio inox per il 70%

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito di un giallo dorato brillante

Naso

Espressivo e delicato, con sentori di acacia e caprifoglio sostenuti dalle note di mandorla e nocciola della Marsanne. Le delicate note di biancospino, tè verde e miele di fiori provengono dalla Roussanne.

Palato

Ricca di sfumature, strutturata e lineare, profonda e dotata di una bella ampiezza

Servire

A 13-14°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesce in salsa, un tartare di merluzzo al mango, un aperitivo accompagnato da formaggi cremosi

Maggiori informazioni su Domaine Faury

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, culla della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie e nell’IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo particolarmente apprezzato i Saint-Joseph delle ultime annate Annate, che dimostrano come la parte settentrionale della denominazione possieda un vero potenziale.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 15/20

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Vinous

Vinous

Vino valutato 91-92/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 16/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 27/07/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 14/07/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SAMUEL C. Pubblicato su 10/03/2022

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