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Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph 2019

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5 (4 clienti)

15/20

Jancis Robinson

91-92/100

Vinous

marsanne
roussanne
delicato

Un piacevole ventaglio di aromi, con la Marsanne che rivela note di nespola e mandorla, tipiche del granito, con una legnosità che rispetta il frutto. Quanto alla Roussanne, apporta ampiezza e profondità a un palato finemente rivestito, con amari che spiccano e danno pienezza. Quantità limitata disponibile.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Faury

Cuvée

Saint-Joseph

Annata

2019

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Marsanne, 40% Roussanne

I terroir

Graniti alterati (graniti di Velay) su terreni moderatamente profondi. Assemblaggio di 7 parcelle nel comune di Chavanay, all'estremità settentrionale della denominazione.

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

Le varietà di uva e le parcelle vengono vendemmiate separatamente

Vinificazione

Pressatura il più vicino possibile alla vendemmia per preservare l'integrità degli aromi. Fermentazione in tini di acciaio inox (lieviti indigeni) seguita da travaso di parte del vino in botti da 1 a 7 vini. Fermentazione malolattica (batteri indigeni)

Allevamento

Sulle fecce fini in botti di età compresa tra 1 e 7 anni per circa il 30% e in vasche di acciaio inox per il 70%.

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Colore giallo oro brillante

Naso

Note espressive e delicate di acacia e caprifoglio, sostenute da sentori di mandorla e nocciola provenienti dalla Marsanne. Note delicate di biancospino, tè verde e miele floreale provengono dal Roussanne.

Bocca

Sottile, strutturato e diretto, profondo e corposo.

Servire

A 13-14°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce in salsa, tartara di merluzzo con mango o come aperitivo con formaggi cremosi.

Ulteriori informazioni su Domaine Faury

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, luogo di nascita della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph e Côte-Rôtie e nell'IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo apprezzato particolarmente i Saint-Joseph dell'ultima Annate, che dimostrano che la parte settentrionale della denominazione ha un vero potenziale.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 15/20

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Vinoso

Vinous

Voto 91-92/100

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5

sul 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 16/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 27/07/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 14/07/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SAMUEL C. Pubblicato su 10/03/2022

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