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Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013

Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

16,5/20

Jancis Robinson

15,5/20

RVF

(Note Annata )

Il Côte Rôtie Reviniscence si esprime con un bouquet complesso che evoca frutti rossi e neri uniti a un tocco di violetta. Un'evoluzione su note speziate ricorda tutte le caratteristiche di un superbo Syrah della Valle del Rodano.

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Faury

Cuvée

Reviniscence

Annata

2013

Denominazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Vitigni

90% Syrah, 10% Viognier

Terroir

terreni micascistosi. Pendii ripidi esposti a sud/sud-est.

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Diraspatura al 75-85%. Macerazione da 18 a 22 giorni in vasche di cemento aperte con controllo della temperatura. Pigeage e rimontaggi alternati durante la fermentazione.

Allevamento

15 mesi in botti di rovere: demi-muids e barrique, di cui il 30% nuove.

Grado alcolico

13%

Occhio

colore rubino scuro

Naso

Complesso, con aromi di frutti neri e rossi (lampone, ribes nero) e sentori floreali (violetta). Evoluzione con note speziate.

Servire

a 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente alla selvaggina, alle quaglie ripiene, alle uova strapazzate con tartufi...

Maggiori informazioni su Domaine Faury

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, culla della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie e nella IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo particolarmente apprezzato i Saint-Joseph delle ultime Annate, che dimostrano il vero potenziale della parte settentrionale della denominazione.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2013) 16,5/20 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 08/03/2018

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