Tipica dei Syrah della parte settentrionale della Valle del Rodano, questa cuvée della tenuta Faury sprigiona aromi di frutti neri e rossi freschi, con un tocco speziato. Al palato è morbido, con tannini delicati. Un vino dalla piacevole freschezza, perfetto per accompagnare diverse ricette a base di agnello. Attenzione: quantità limitate.
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Occhio
Abito viola
Naso
Di frutti rossi e neri freschi (ribes nero, more)
Palato
Morbida e piacevole, sostenuta da una bella struttura
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un cosciotto d'agnello confit, a salumi e a lasagne di manzo
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, luogo d’origine della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie e nell’IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo particolarmente apprezzato i Saint-Joseph delle ultime Annate, che dimostrano come la parte settentrionale della denominazione possieda un vero potenziale.
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
Vinous
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO B. Pubblicato su 06/09/2023
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Nota e consiglio di M. AURELIEN V. Pubblicato su 10/04/2020
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