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Domaine des Bernardins
Il domaine des Bernardins, proprietà familiare di 25 ettari, è situato sul versante sud delle Dentelles de Montmirail in uno scenario da sogno. Elisabeth e Andrew Hall, insieme al figlio Romain, hanno a cuore di valorizzare questa storia familiare.
A tal fine, lavorano nel rispetto delle norme nazionali dell'agricoltura sostenibile e privilegiano il più possibile le tecniche di coltivazione manuale dei vigneti.
Il domaine des Bernardins è un punto di riferimento per il loro Muscat de Beaumes de Venise, vera originalità della regione, prodotto con uve moscato a chicco piccolo bianco e nero. Questo vino dolce naturale dallo stile unico, fruttato e goloso, è realizzato con una costante padronanza della dolcezza. Il domaine des Bernardins produce anche un Beaumes de Venise secco rosso di ottima qualità e un bianco secco molto interessante. Una tenuta Perla Valle del Rodano meridionale!
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