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Domaine des Bernardins
La tenuta dei Bernardins, un'azienda a conduzione familiare di 25 ettari, sorge sul versante meridionale delle Dentelles de Montmirail in un paesaggio da sogno. Elisabeth e Andrew Hall, insieme al figlio Romain, hanno a cuore l'idea di valorizzare questa storia di famiglia.
A tal fine, operano nel rispetto delle linee guida nazionali dell'agricoltura sostenibile e privilegiano, ogni volta che è possibile, le tecniche di coltivazione manuale nei vigneti.
La tenuta dei Bernardins è un punto di riferimento per il loro Muscat de Beaumes de Venise, vera originalità della regione, prodotto con uve moscato a grappolo piccolo bianche e nere. Questo vino dolce naturale, dallo stile unico, fruttato e goloso, è realizzato con una costante maestria nel dosare la dolcezza. La tenuta dei Bernardins produce anche un Beaumes de Venise rosso secco di ottima qualità e un bianco secco molto interessante. Una tenuta Perla Valle del Rodano meridionale!
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