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Domaine des Bernardins - Côtes du Rhône Les Balmes rouge 2021
Domaine des Bernardins - Côtes du Rhône Les Balmes rosso 2021

Domaine des Bernardins - Côtes du Rhône Les Balmes rouge 2021

Côtes du Rhône|Vino rosso
Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

90/100

RVF

(Note Annata , 2020)
fruttato
rotondo-morbido
goloso
piatti pronti
coscia d'agnello
novità
Un vino rosso dalle note fruttate, goloso e ben strutturato, perfetto per accompagnare i piatti di tutti i giorni e le grigliate tra amici! Al naso è espressivo e rivela note di frutti di bosco. Al palato, si presenta corposo, con un attacco molto rotondo e tannini ben integrati nel finale.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Bernardins

Cuvée

Les Balmes

Annata

2021

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

90% Grenache, 10% Syrah

Terroir

Terreni calcarei teneri, costellati da zone arenarie di molasse sabbiose

Viticoltura

Coltivazione ragionata. Inerbimento del terreno, potatura dei germogli e defogliazione delle viti, tutela della biodiversità ai margini degli appezzamenti: ulivi, mandorli, rosmarini, capperi e cipressi.

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Maturazione di 15 giorni in vasche di cemento, estrazione delicata dei tannini e degli antociani

Allevamento

In vasca di cemento

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito color viola

Naso

Gustoso ed espressivo, frutti di bosco

Palato

Molto corposo, con un attacco rotondo e tannini ben integrati nel finale. Un vino dal carattere intenso.

Servire

A 18°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con i piatti della cucina provenzale, il cosciotto d’agnello, i ripieni e il formaggio...

Maggiori informazioni su Domaine des Bernardins

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta deve il proprio nome ai monaci bernardini, che furono i primi a coltivare questi pendii che si affacciano sul versante meridionale delle Dentelles de Montmirail. Di proprietà della famiglia Castaud da cinque generazioni, la tenuta si estende su 23 ettari in una posizione straordinaria, la maggior parte dei quali è coltivata a vitigni bianchi. Punto di riferimento storico di Beaumes-de-Venise, eccelle nell’espressione del Moscato sia come vino dolce naturale che come vino fermo. Sotto la guida di Romain Hall, i vini hanno raggiunto un nuovo traguardo: i bianchi seducono per la loro precisione, brillantezza e finezza, mentre i rossi acquisiscono ogni anno maggiore profondità e definizione. Fedele al proprio retaggio ma con lo sguardo risolutamente rivolto al futuro, questa tenuta rimane uno dei nomi imprescindibili del sud della Valle del Rodano.
Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata , 2020)

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Beaumes-de-Venise, la tenuta dei Bernardins produce magnifici vini dolci naturali: moscati intensi, con un’acquavite sempre ben integrata. Con l’invecchiamento, questi vini da invecchiamento acquisiscono una complessità davvero sconvolgente. Arrivato nel 2007, Romain Hall lavora fianco a fianco con suo padre: vinifica in modo classico, senza diraspatura, e affina in vasche di cemento. Ha apportato una maggiore morbidezza nelle estrazioni, co-fermentando al contempo il Grenache — che costituisce il 90% della cuvée delle Côtes-du-Rhône — con il Syrah. Per quanto riguarda il suo Beaumes-de-Venise, si afferma come uno dei migliori esempi della denominazione.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MASSIMILIANO G. Pubblicato su 25/05/2024

Un vino elegante con aromi di frutti rossi succosi, fragola e lampone, ma di grande raffinatezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 17/11/2023

CDR Tradition di Grenache, potente e al tempo stesso molto fruttato. Al palato è denso, rotondo e sprigiona senza riserve intensi sapori di ciliegia rossa, ribes nero, mirtillo e spezie, sostenuti da tannini ben integrati. La delicata estrazione attenua il lato leggermente alcolico e apporta una gradita nota di freschezza. Si conclude con un finale dall’aroma accattivante e altrettanto pronunciato, con un tocco di calore. Un vino da compagnia dalla forte personalità, generoso e goloso, ma a cui manca comunque un po’ di spessore e corposità. I Balmes hanno saputo valorizzare una sella di agnello confit all’aglio e al rosmarino, accompagnata da fagioli flageolet. Hachis parmentier di manzo gratinato, a base di purè di patate Aria fatto in casa.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL R. Pubblicato su 23/06/2026

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS R. Pubblicato su 27/07/2023

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