Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise Hommage (50 cl)
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100 Coup de Cœur
RVF
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96/100
Bettane & Desseauve
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95/100
Decanter
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92/100
Wine Enthusiast
« Nectar Unique »
« Une belle robe attractive, vermeil, laiton. Le nez s'ouvre sur le confit de fruits jaunes, abricot séché, mais aussi la mandarine et le kumquat. Dans un deuxième temps, on perçoit le menthol du muscat, le thé à la menthe. La bouche se livre avec une matière noble et équilibrée qui a mangé son sucre. » (Le Guide RVF 2024)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À boire tout seul en fin de repas ou accompagné de biscuit aux amandes et de fruits secs...
Domaine des Bernardins
Muscat de Beaumes de Venise
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 96/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
La robe bien rose magnifique ne s'oublie pas, tout comme le nez extrêmement diversifié, séducteur et complexe. Notes d'agrumes confits, de fleur séchées, de camphre, d'épice fines. En bouche, cette extraordinaire palette aromatique se poursuit et se développe avec une complexité incroyable et une longueur et une persistance remarquable. C'est un vin unique à découvrir absolument.
A propos du domaine :
La propriété doit son nom aux moines bernardins qui jadis la possédaient. La famille Castaud l’exploite depuis cinq générations, les vignes (23 hectares, dont la majorité de cépages blancs) sont plantées en coteaux sur le versant sud des dentelles de Montmirail, dans un paysage somptueux. Il est regrettable que la propriété soit l’un des derniers défenseurs du muscat alors que c’est ici un produit de très haute qualité.
Decanter
Vin noté (guide 2020) 95/100 Decanter World Wine Awards
Domaine noté Recommandé
A propos du vin :
Riche et généreux, avec des arômes de raisin sec, d'abricot séché et de sucre d'orge qui mènent à une bouche texturée de pomme caramélisée, de coing et d'un soupçon de caramel. Très élégant !
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 96/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Une belle robe attractive, vermeil, laiton. Le nez s'ouvre sur le confit de fruits jaunes, abricot séché, mais aussi la mandarine et le kumquat. Dans un deuxième temps, on perçoit le menthol du muscat, le thé à la menthe. La bouche se livre avec une matière noble et équilibrée qui a mangé son sucre.
A propos du domaine :
Cette propriété assume une vision traditionnelle du vin, sans technologie ni modernisme excessifs. Pas étonnant que les muscats à petits grains donnent un nectar à la texture inégalée et à la richesse en liqueur équivalente à celle des plus grands sauternes. Le domaine des Bernardins, reconnu pour la qualité de ses magnifiques muscats de beaumes-de-venise, produit aussi un très joli rouge, à forte personnalité, qui nous enchante. Romain Hall vinifie avec son père depuis 2007. Si le rouge représente 30 % de la production, il a toujours été présent, le plus vieux millésime répertorié datant de 1847. Le domaine vinifie à partir de raisins noirs, en grappes entières, auxquels sont ajoutés 10 % de blanc lors de l’assemblage. Ce dernier joue un rôle important en apportant du gras, selon Romain. Les vins sont très aromatiques, et s’ils ont longtemps été un rien fougueux dans leur jeune âge, les derniers millésimes sont bien plus sages, précis, et d’une grâce magistrale, toujours aptes à une belle évolution dans le temps. Surtout, ce domaine produit des muscats renversants, dont on se régalera dès la jeunesse. Mais avec l’âge, dix ans, vingt ans et plus, ils acquièrent une complexité incroyable.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 92/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Issu d'un assemblage de 75 % de Muscat blanc et de 25 % de Muscat noir à petits grains, ce vin doux naturel à la robe saumonée possède un charme épicé et noisetté. Les saveurs de figue sèche et de coing confit sont nuancées par la noisette, l'anis et l'écorce d'orange séchée. C'est un vin exubérant, délicatement texturé mais impeccablement équilibré, avec une longue finale mielleuse. À savourer dès maintenant - 2027.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4.6/5
sur 13 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 26/12/2023
D'une grande complexité, magique
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 08/09/2024
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Note et avis de Mme LAURENCE L. Publié le 24/08/2024
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. KHELIL K. Publié le 17/07/2024
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Note et avis de M. MAX A. Publié le 22/05/2024
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Note et avis de M. MICHEL T. Publié le 19/03/2024
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Note et avis de M. LAURENT L. Publié le 27/11/2023
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Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 20/11/2023
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Note et avis de M. OLLIVIER R. Publié le 23/06/2023
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