Domaine De Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées 2018
91/100
Jeb Dunnuck
Dall'assemblaggio dei due appezzamenti Éguetss e Vessettes nascerà un Saint-Joseph dal profilo eloquente e perfettamente equilibrato. Al palato si apre con un aroma fresco, che ricorda i frutti di bosco. I tannini sono morbidi e setosi. Il corpo è potente e voluttuoso. Il finale si conclude con note tostate.
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Occhio
Rosso intenso
Naso
Espressivo, con note che ricordano i piccoli frutti di bosco
Palato
Da questo assemblaggio unico nascerà un Saint-Joseph dal profilo espressivo e perfettamente equilibrato. Al palato si apre con un bouquet fresco, che ricorda i piccoli frutti di bosco. I tannini sono morbidi e setosi. Il corpo è potente e voluttuoso. Il finale si conclude con note tostate
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2030
Guardia
10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un bel pezzo di carne rossa o a un petto d'anatra
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Jeb Dunnuck
Vino valutato 91/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT B. Pubblicato su 17/10/2022
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 12/03/2022
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