Château d'Aqueria - Tavel 2024
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
91/100
Jeb Dunnuck
91/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
«Un ottimo rosé di territorio, da gustare a tavola!»
«Il Tavel 2024 si presenta con un classico colore rubino brillante e al naso offre aromi di lamponi, fragole essiccate e fiori, con un tocco di mineralità gessosa. È di medio corpo, magnificamente equilibrato, con un palato fresco e concentrato e un bel finale.» (Jeb Dunnuck 2026)
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Occhio
Abito dal colore intenso con riflessi rosso vivo
Naso
Complesso ed elegante, con aromi di frutti rossi (lamponi, ribes nero, fragole) e spezie (pepe)
Palato
Strutturato e complesso, corposo e solare, finale fresco e persistente, freschezza e delicatezza
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con triglie su letto di tapenade, bouillabaisse, cary di rana pescatrice, pollo al cocco, costolette di agnello alla griglia con erbe di Provenza, capesante...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta ha la particolarità di essere l'unica a estendersi in un unico tratto sulle denominazioni Tavel e Lirac, su una superficie di 65 ettari. I suoi ciottoli levigati in superficie e il suo sottosuolo sabbioso-argilloso producono vini piuttosto freschi, poiché i vigneti risentono meno del caldo rispetto ad altre zone. Il Tavel contiene otto dei nove vitigni autorizzati nella denominazione: è uno dei motivi di orgoglio della famiglia Bez, che gestisce con discrezione e saggezza questa magnifica tenuta, la quale, con i suoi prezzi ragionevoli, è un modello per la regione. I vini qui dimostrano un formidabile potenziale di invecchiamento e si arricchiscono di complessità in modo ammirevole, come dimostrano regolarmente le degustazioni verticali.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Leggermente profumato con sentori di lampone e fragoline di bosco. Acidità vivace, nota minerale nel finale leggermente salino con una buona persistenza. Uno stile concentrato tipico del Tavel con un finale slanciato. Lo berrei giovane.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1919 Jean Olivier acquista l'antica tenuta dei conti d'Aqueria, dominata da un castello del XVIII secolo e impreziosita da un parco alla francese. Suo genero Paul de Bez ristruttura completamente il vigneto: oggi si estende su 64 ettari in un unico appezzamento, gestiti dal 1984 dai nipoti Vincent e Bruno, ai quali si è ora aggiunto Raphaël, rappresentante della quarta generazione. Un valore sicuro nei vini di Lirac e Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello di Aqueria risale al XVI secolo. Nel 1920 fu acquistato da Jean Olivier, che gli conferì la sua fama. Vincent e Bruno de Bez custodiscono oggi le terre della loro infanzia, ovvero ben 66 ettari. Oltre al Tavel, rinomato rosato da gastronomia, il resto della produzione, nella denominazione Lirac (sia rosso che bianco), è spesso interessante.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Note di lamponi, fragoline di bosco, melograno e pompelmo introducono il Tavel 2024 dello Château d'Aquéria, un vino di corpo medio-pieno, rotondo e avvolgente, con un palato strutturato e un finale lungo, speziato e generoso. Questo assemblaggio composto per il 50% da Grenache Noir, il 20% da Syrah, il 10% da Clairette, il 10% da Mourvèdre, il 5% da Cinsault e il resto da Bourboulenc è un classico.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16/20
A proposito del vino:
Un profumo ricco e una nota cremosa. Al palato è rotondo, con una nota alcolica avvolgente che si sviluppa gradualmente. Abbastanza ricco e intenso, con una buona struttura e una buona acidità. Un Tavel denso e opulento, ma con una buona struttura.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 91/100
A proposito del vino:
Denso, fruttato e delicato, al naso rivela aromi di anguria, frutti di bosco schiacciati e spezie dolci. Di medio corpo, al palato è delizioso, ben equilibrato e morbido. Vivace e saporito. Da gustare fin da subito.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2026) 91/100
A proposito del vino:
Composto per il 50% da Grenache (rosso e bianco), 20% di Syrah, 10% di Mourvèdre, 10% di Clairette, 5% di Cinsault e 5% di Bourboulenc, il Tavel 2024 sfoggia un classico colore rubino brillante e offre al naso aromi di lamponi, fragole secche e fiori, con un tocco di mineralità gessosa. È di medio corpo, magnificamente equilibrato, con un palato fresco e concentrato e un bel finale. La cuvée Heritage apporta maggiore ricchezza, ma rimane altrettanto piacevole. Da bere tra il 2026 e il 2029.
Valutazione dei clienti
4/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 02/04/2026
Gustose note di piccoli frutti rossi freschi e di spezie delicate si fondono in un palato corposo e leggermente grasso, senza perdere vivacità, per temperare il carattere vinoso di questo rosato e prolungarne il finale sapido. Un abbinamento seducente con una cucina solare, come le code di rana pescatrice alla provenzale o i triglie di scoglio al burro di acciughe accompagnate da un riso creolo. Punteggio = 4.
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 14/03/2026
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 14/03/2026
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Recensione e commento della sig.ra CLAUDIE C. Pubblicato il 21/12/2025
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 02/10/2025
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Nota e consiglio di M. FREDERIC R. Pubblicato su 29/08/2025
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