Château d'Aqueria - Lirac rouge 2023
93/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
"Potenza e finezza per questo Lirage rosso furoreggiante!
"Naso incantevole con chiare note di erbe e linfa, con sottofondo di frutta rossa fresca. Al palato emergono note di erbe fumose e cenerine che si bilanciano bene con i frutti dolci di ribes e ciliegia. Un buon senso di freschezza e un finale sorprendente e strutturato. Impressionante. (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Colore rosso intenso con riflessi violacei brillanti
Naso
Una miscela complessa di fiori (peonia, iris), frutta rossa matura (bardana, amarena) e spezie.
Bocca
Morbido ed equilibrato, i tannini sono presenti con finezza, combinando potenza e delicatezza.
Servire
A 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, coq au vin, gardiane de taureau, lepre in salmì, petto d'anatra ai funghi porcini, stufato provenzale...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La tenuta è unica nel suo genere, in quanto è la sola ad estendersi su un unico delle denominazioni Tavel e Lirac, con una superficie di 65 ettari. La sua superficie di ciottoli e il suo sottosuolo sabbioso-argilloso producono vini che sono le viti soffrono meno il caldo rispetto ad altre zone. zone. Tavel contiene otto dei nove vitigni autorizzati nella denominazione. della famiglia Bez, che gestisce questa magnifica tenuta con discrezione e saggezza. discrezione e saggezza questa magnifica tenuta che, con i suoi prezzi ragionevoli, è un modello per la regione. è un modello per la regione. I vini qui mostrano un enorme potenziale di potenziale per l'invecchiamento e si stanno sviluppando in modo ammirevole, come dimostrano le regolari degustazioni verticali.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Informazioni sul vino :
È decisamente erbaceo, con note di foglie di ribes nero che accompagnano i frutti di mora e ribes nero. Potente, concentrato e fresco, ha una buona acidità, tannini piacevolmente freschi e un lungo finale. È impressionante per essere un Lirac non fermentato, a dimostrazione della qualità del vigneto. Certificato ad alto valore ambientale.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1919, Jean Olivier acquistò l'ex tenuta dei conti d'Aqueria, dotata di un castello del XVIII secolo e abbellita da un parco alla francese. Suo genero, Paul de Bez, ristrutturò completamente il vigneto, che oggi si estende su 64 ettari in un unico blocco, ed è gestito dal 1984 dai nipoti Vincent e Bruno, ai quali si aggiunge ora Raphaël, la quarta generazione. Una scommessa sicura per Lirac e Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 3*Stelle (Ottimo livello di produzione)
Informazioni sul dominio :
Il castello d'Aqueria risale al XVI secolo. Nel 1920 fu acquistato da Jean Olivier, che gli conferì le lettere nobiliari. Oggi, Vincent e Bruno de Bez si occupano della terra della loro infanzia, ben 66 ettari. A parte il Tavel, un rinomato rosé per buongustai, il resto della produzione della denominazione Lirac (sia rosso che bianco) è spesso interessante.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Naso incantevole con chiare note di erbe e linfa, con sottofondo di frutta rossa fresca. Al palato emergono note erbacee fumose e cenerine che si bilanciano bene con i frutti dolci di ribes e ciliegia. Un buon senso di freschezza e un finale strutturato e sorprendente. Impressionante.
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 18/05/2025
Alcune note tostate e di cioccolato amaro lasciate dall'invecchiamento in rovere si ritrovano nella struttura carnosa di questo Lirac, che è anche ricco di frutti rossi stufati e arricchito da un tocco di pepe. La struttura massiccia e potente è bilanciata da tannini fini e consistenti, ancora saldi ma non aspri, e da una freschezza dinamica che persiste nel notevole finale. Con una buona annata di pazienza, questo vino può essere gustato con un couscous reale o una bella grigliata di manzo in estate, e con un marengo di vitello saltato o una lepre in salmì in inverno. Punteggio = 4.
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 20/08/2025
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