Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
«Un vino arancione come un tramonto nel sud della Francia!»
Un colore dorato-arancio e aromi particolari e golosi di tè nero, pan di zenzero e miele, esaltati da una scorza d'arancia. Al palato si scopre un bouquet di fiori bianchi, con note di scorza d'arancia, guava e mango. Un'esplosione di sapori da scoprire in compagnia di un aperitivo con stuzzichini!
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Occhio
Abito color oro chiaro
Naso
Con un profilo aromatico insolito: tè nero, pan di zenzero, miele, agrumi canditi, scorza d’arancia
Palato
Tannini molto leggeri che lasciano una sensazione di freschezza e una sottile acidità
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con un tagliere di tapas, in un pasto mediterraneo o con piatti speziati...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dell'edificio costruito nel XII secolo dai monaci cistercensi, rimane solo la splendida torre che si adagia sulla roccia. Jean e Bernard Dauré hanno acquistato la tenuta nel 1974. La serra per bachi da seta della metà del XIX secolo ospita oggi lo Spazio d'arte contemporanea, che si trova accanto a uno dei primi ristoranti di viticoltori creati in Francia, aperto durante l'estate. Il vigneto si estende su 90 ettari.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/05/2025
Un bel colore giallo dorato. Al naso si avvertono note di agrumi maturi, soprattutto arancia. Al palato è piacevole, con una leggera nota zuccherina sul finale.
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Nota e consiglio di M. ANTOINE P. Pubblicato su 19/12/2024
Molto deluso: nessuna delle note amarognole tipiche di un vino arancione, molto zucchero, poco aroma, un po' di frutta ma completamente sovrastata dalla dolcezza; niente di speciale, anzi, un po' pretenzioso. L'ho assaggiato di nuovo il 19/12/24 e sono rimasto altrettanto deluso...
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Nota e consiglio di M. ILYA B. Pubblicato su 14/03/2025
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Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 17/01/2025
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