Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 419 blanc 2022
94/100
Jeb Dunnuck
« Roussillon in stile borgognone »
«Uno stile più agrumato e minerale, con note di erbe aromatiche alla menta e fiori bianchi. Si tratta di un altro vino bianco magnificamente equilibrato, stratificato e di medio corpo di Perez, che ha molto da offrire. Si evolverà per almeno 7 o 8 anni, ma mi piace anche oggi.» (Jeb Dunnuck 2024)
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Naso
Espressivo di limone, grano saraceno tostato, nocciola
Bocca
Crema al limone, leggermente tostata, brioche, erbe aromatiche, note amarognole di pompelmo, molto fresco con una magnifica persistenza.
Servire
Tra 12 e 14 °C
Aprire
Da decantare
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo/vino
Sarà ottimo con pesce o pollame alla panna...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, originale sia nel suo approccio di marketing che nello stile dei suoi vini, produce cuvée con etichette divertenti che spesso rimangono impresse nella memoria. La famiglia Perez viaggia, riflette e inizia a trovare la strada per un migliore riconoscimento dei propri prodotti. La tenuta è una buona fonte di rossi potenti e colorati, che non mancheranno di alimentare il dibattito con i loro profili spesso originali e sempre di grande maturità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
A sud di Perpignan, Charles Perez gestisce la sua tenuta dal 2008 nel borgo di Nyls, nella regione delle Aspres: 25 ettari coltivati con metodi biologici su tre colline all'interno di un complesso di 110 ettari. Nei vini rossi, i suoi assemblaggi mettono in risalto il Syrah. Questa figura del vigneto viene "ritratta" ogni anno da un artista diverso per illustrare le sue etichette. Lo stesso vale per i membri della sua famiglia. Il Mouton Rothschild catalano, in un certo senso!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Il Côtes Du Roussillon 2022 HiPGNOSiS 419 Blanc è dominato dal Grenache bianco e comprende il 20% di Vermentino e il 20% di Macabeo, tutti affinati in botte. È leggermente più chiaro del 457 e offre uno stile più agrumato e minerale, con note di erbe aromatiche alla menta e fiori bianchi. Si tratta di un altro vino bianco magnificamente equilibrato, stratificato e di medio corpo di Perez, che ha molto da offrire. Si evolverà per almeno 7 o 8 anni, ma mi piace anche oggi.
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