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Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 419 bianco 2022

Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 419 blanc 2022

94/100

Jeb Dunnuck

note legnose
Coniglio con salsa alla panna

"Roussillon in stile borgognone

"Uno stile più limonoso e minerale, con note di erbe aromatiche e fiori bianchi. Si tratta di un altro vino bianco di Perez, di medio corpo, splendidamente equilibrato e stratificato, che ha molto da offrire. Potrà evolvere per almeno 7 o 8 anni, ma a me piace anche oggi". (Jeb dunnuck 2024)

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Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Mas Bécha

Cuvée

Hipgnosis 419

Annata

2022

Designazione

Côtes du Roussillon

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Vermentino, Grenache Blanc, Macabeu

I terroir

Argilla-calcarea, ciottoli arrotolati

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Rinnesto diretto e fermentazione in barrique a 20°C con rimescolamento giornaliero delle fecce, rimescolamento post-fermentativo delle fecce a seconda della degustazione per equilibrare il vino.

Allevamento

12 mesi in botti nuove da 225 litri a media tostatura

Contenuto alcolico

13.61%

Bio

Naso

Note espressive di limone, grano saraceno tostato e nocciola

Bocca

Cremoso al limone, un po' tostato, brioche, piccole erbe, amari nobili al pompelmo, molto fresco con una magnifica lunghezza

Servire

Tra 12 e 14°C

Aperto

Per decantare

Bevete prima

2035+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Meraviglioso con pesce o pollame in salsa di panna....

Ulteriori informazioni su Mas Bécha

Ulteriori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

Questa azienda, originale nell'approccio al marketing come nello stile di vino, produce cuvée con etichette divertenti che spesso rimangono impresse nella memoria. La famiglia Perez viaggia, pensa e sta iniziando a trovare un modo per ottenere un maggiore riconoscimento per i suoi prodotti. L'azienda è una buona fonte di rossi potenti e colorati, che sicuramente alimentano il dibattito con i loro profili spesso originali e vini sempre molto maturi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

A sud di Perpignan, Charles Perez gestisce dal 2008 la sua tenuta nella frazione di Nyls, nella regione di Aspres: 25 ettari di vigneti biologici piantati su tre colline all'interno di una tenuta di 110 ettari. Nei rossi, i suoi assemblaggi privilegiano il Syrah. Ogni anno un artista diverso "tratteggia" questo protagonista del vigneto per illustrare le sue etichette. Lo stesso vale per i membri della sua famiglia. Una sorta di Mouton Rothschild catalano!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2024) 94/100

Informazioni sul vino :

Il Côtes Du Roussillon 2022 HiPGNOSiS 419 Blanc ha una predominanza di Grenache Blanc, con un 20% ciascuno di Vermentino e Macabeo, tutti affinati in botte. È leggermente più pallido del 457 e offre uno stile più limonoso e minerale, con note di erbe di menta e fiori bianchi. Si tratta di un altro vino bianco di Perez, equilibrato, stratificato e di medio corpo, che ha molto da offrire. Potrà evolvere per almeno 7 o 8 anni, ma a me piace anche oggi.

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