Domaine des 3 Vallées 2016
90/100
Robert Parker
«Il Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2016 è un assemblaggio composto per il 50% da Grenache, il 30% da Syrah, il 20% da Carignan e il 10% da un blend affinato in botti di rovere francese nuove. Al naso si percepisce una nota di cedro in polvere, ma non è invadente, il che permette alle ciliegie nere e alle more di esprimersi. Di medio corpo, dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, questa cuvée è morbida e matura, pronta da bere subito e nei prossimi 5-6 anni. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Un inno al piacere e alla golosità!
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Occhio
Abito color rubino
Naso
Profumo complesso con note di frutta candita, amarene, spezie e cisto
Palato
Corposo, vellutato e ricco
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene con un'anatra ai fichi, formaggi a pasta dura...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2016 è un blend composto per il 50% da Grenache, il 30% da Syrah e il 20% da Carignan, con il 10% della miscela affinato in botti di rovere francese nuove. Al naso si percepisce una nota di cedro in polvere, ma non è invadente, il che permette alle ciliegie nere e alle more di esprimersi. Di medio corpo, dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, questa cuvée è morbida e matura, pronta da bere subito e nei prossimi 5-6 anni.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata