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Terres Plurielles - Cabrils 2018

Côtes du Roussillon Villages Tautavel|Vino rosso|Biografia

3.8/5 (17 clienti)

88-90/100

Robert Parker

fruttato

irresistibile

«Assemblaggio certificato biologico di Grenache, Carignan e Syrah, questo Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils 2018 non era ancora stato imbottigliato al momento della degustazione, pertanto la cooperativa ha inviato un campione prelevato direttamente dalla vasca (brut de cuve). Al naso emergono aromi di lamponi, violette e ciliegie nere, mentre al palato, di corpo medio-corposo, si percepiscono tannini decisi ma fini che dovrebbero consentire a questo vino di invecchiare per 5-6 anni. Il finale è ampiamente fruttato e lungo.» (Wine Advocate 2020) Una cuvée irresistibile!

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Terres Plurielles

Cuvée

Cabrils

Annata

2018

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Regione

Roussillon

Vitigni

60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Terroir

Suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, macerazione prolungata e controllo delle temperature

Allevamento

Tradizionale

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rubino limpido e brillante

Naso

Delicato, con sentori di gariga, spezie, ciliegia e ribes nero

Palato

Attacco rotondo, tannini vivaci tipici del terroir di Tautavel, che non mancheranno di ammorbidirsi per conferire persistenza al palato

Servire

A 16°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con salumi catalani, grigliate e carni in salsa

Maggiori informazioni su Terres Plurielles

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Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 88-90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Assemblaggio certificato biologico di Grenache, Carignan e Syrah, questo Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils 2018 non era ancora stato imbottigliato al momento della degustazione, pertanto la cooperativa ha inviato un campione prelevato direttamente dalla vasca (brut de cuve). Al naso emergono aromi di lamponi, violette e ciliegie nere, mentre al palato, di corpo medio-corposo, si percepiscono tannini decisi ma fini che dovrebbero consentire a questo vino di invecchiare per 5-6 anni. Il finale è ampiamente fruttato e persistente.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 17 recensioni