Terres Plurielles - Maury Sec Borée 2017
88-90/100
Robert Parker
«Il Maury Sec Borée 2017 è un blend di 60% Grenache, 30% Carignan e 10% Syrah, tutto affinato in vasca. Nonostante la sua corposità (14,5% di alcol), è incredibilmente croccante e strutturato, senza durezza né sovraestrazione, con note di frutti rossi e un accenno di erbe e resine. » (Wine Advocate 2019)
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Occhio
Colore rubino con riflessi argentati
Naso
Ricordando i frutti del frutteto, i frutti rossi freschi
Bocca
Croccante e fresco con tannini fini e setosi
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Esalterà le vostre grigliate catalane, la selvaggina in salsa...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 88-90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Maury Sec Borée 2017 è un blend di 60% Grenache, 30% Carignan e 10% Syrah, tutto affinato in vasche. Nonostante la sua corposità (14,5% di alcol), è incredibilmente fresco e strutturato, senza durezza né sovraestrazione, con note di frutti rossi e un accenno di erbe aromatiche e resine.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata