Jeff Carrel - Les Mamettes Côtes Catalanes 2024
3*Étoile
Hachette
"Complessità accessibile!"
"L'unico Grenache Gris utilizzato in questa cuvée altamente espressiva, con un naso complesso di fiori d'arancio, litchi, finocchio e gelsomino. La stessa complessità aromatica si rivela al palato, che è schietto, profondo e intenso, sostenuto da una bella freschezza salina che porta il vino fino a un lungo finale con sapori di ananas e albicocca. Un bianco delizioso dall'inizio alla fine. Les Mamettes? Nonne dalla carnagione abbronzata e dalla schiena arcuata che ci raccontano la storia della regione catalana". (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Luminoso
Naso
sottili note di fiori bianchi, vegetazione marina, pera, sentori di frutta esotica e agrumi
Bocca
Fresco, salino, profondo, con limone, agrumi (e la loro caratteristica amarezza), ananas, erbaceo, vivace, teso.
Servire
Tra 10 e 10°C
Bevete prima
2029+
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo, con un buon prosciutto di campagna, scaglie di Manchego o Parmigiano, crostacei, testina di vitello, lumache...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Étoile (Vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
L'unico Grenache Gris presente in questa cuvée altamente espressiva, con un naso complesso di fiori d'arancio, litchi, finocchio e gelsomino. La stessa complessità aromatica si rivela al palato, che si presenta franco, profondo e intenso, con una bella freschezza salina che porta il vino fino a un lungo finale con sapori di ananas e albicocca. Un bianco delizioso dall'inizio alla fine. Les Mamettes? Nonne dalla carnagione abbronzata e dalla schiena arcuata che ci raccontano la storia della regione catalana.
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