"Il maury è ancora nell'ardore dell'adolescenza, con una struttura serrata servita da un fine equilibrio di zucchero e alcol" (Le Guide RVF). (Le Guide de la RVF) Una vera bomba di frutta fresca, sarà perfetto con i dessert al cioccolato o i formaggi erborinati!
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Occhio
Succo di lampone fresco
Naso
Bomba di frutti rossi e neri maturi, lampone, sentore di cacao
Bocca
Molto equilibrato, fine, elegante, molto leggero, con cioccolato, "griottine" e un finale leggermente speziato.
Servire
Tra 14 e 16°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a dessert al cioccolato, come aperitivo o con il formaggio Roquefort...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Guide Vert (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Discreta tenuta familiare situata a Maury, l'azienda è nelle mani dei due fratelli Florent e Mathieu Semper dal 2015. I 27 ettari di vigneti si trovano principalmente sullo scisto nero di Maury e sull'arena granitica di Lesquerde. I due viticoltori hanno costruito questo bel patrimonio acquistando una serie di tenute che erano destinate all'abbandono, insieme ad alcuni bei vigneti collinari un po' trascurati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Informazioni sul vino :
Il Maury ha ancora l'ardore dell'adolescenza, con una struttura serrata servita da un fine equilibrio zucchero-alcool. Due o tre anni in bottiglia gli permetteranno di rilassarsi.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 15/11/2025
Corposo, caldo e fruttato, con una forte intensità di prugna secca e frutta in brandy, incorporata in una texture morbida e untuosa. Finale persistente e avvolgente. Ancora giovane, ma già così delizioso da far venire voglia di tornare a berlo come aperitivo con tartine di foie gras, con lepre in salmì e, naturalmente, con un tronchetto di Yule al cioccolato fondente.
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PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
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