Domaine Carrel & Senger - Mondeuse Les Murgers 2022
2*Étoiles
Hachette
92/100
Bettane & Desseauve
«Autentica espressione del territorio di Jongieux»
«Golosità e generosità caratterizzano questo Mondeuse proveniente da vigneti di 45 anni. Un vino dal profumo seducente e goloso, con note di coulis di fragole, lamponi e sambuco, che si protraggono in un palato setoso e ampio, dotato di tannini fini e ben integrati e di un sentore di legno molto ben dosato.» (Le Guide Hachette 2025)
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Naso
Sincerità e freschezza del frutto, note floreali, speziate e campestri: humus, guazzo e grafite, rosa di Damasco, amarena e prugna, pepe e noce moscata, alloro, cicoria e linfa.
Palato
Di struttura robusta e fruttata, sprigiona aromi eleganti, con sentori di violetta e frutti neri, che si sviluppano su tannini fini e armoniosi
Servire
A 15-16°C
Bere da
2026
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti in salsa, formaggi stagionati, piatti a base di funghi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Era la tenuta di Eugène Carrel, rilevata dal figlio Olivier, socio dal 2022 di Thomas Senger, un trentenne parigino che ha fatto gavetta presso LVMH, in particolare negli Stati Uniti. Se Olivier voleva produrre «il vino più grande del mondo con l’altesse», sui terroir di Jongieux e del cru Marestel, ne aveva la passione più che i mezzi. Thomas arriva con una notevole capacità di investimento (nuova cantina, progetti di enoturismo, marketing, prezzi di vendita). Resta da far progredire la viticoltura, ancora convenzionale. In breve, una tenuta che va bene e che andrà ancora meglio.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Gusto ricco e generosità caratterizzano questo Mondeuse proveniente da vigneti di 45 anni. Un vino dal profumo seducente e goloso, con note di coulis di fragole, lamponi e sambuco, che si protraggono in un palato setoso e ampio, dotato di tannini fini e ben integrati e di un sentore di legno perfettamente dosato.
Informazioni sulla tenuta:
Un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo della Savoia, sia per i bianchi che per i rossi, questa tenuta è stata fondata dai Carrel, viticoltori di padre in figlio dal 1830 e da sei generazioni. Specializzata negli anni '70 da Eugène Carrel e guidata dal figlio Olivier a partire dal 1994, la tenuta e i suoi 33 ettari situati sui ripidi pendii del Mont de la Charvaz e del Mont du Chat sono stati rilevati nel 2022 da Thomas Senger, giovane imprenditore originario della Savoia e appassionato di vino.
PREZZO 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback | 2.00%
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