Domaine Sergent - Ohvni blanc 2025
«Un numero di magia enologica»
Preparatevi a una sorpresa: scoprite questo delizioso bianco da uve nere! Un vino bianco secco ottenuto da uve nere. Lasciatevi sorprendere dai suoi splendidi e delicati aromi floreali e dalle sue note acidule. Una gamma gustativa golosa, con sottili sentori di caramelle “arlequin”, che incanterà il vostro palato.
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Occhio
Bellissimo colore traslucido e brillante
Naso
Splendidi aromi floreali, una nota acidula, il massimo dell’eleganza
Palato
Golosissima e fresca, con una sottile nota di caramella Arlequin
Servire
A 8°-10°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a frutti di mare, piatti piccanti, agrodolci, un ceviche di pesce, una tajine di pollo al limone, un poké bowl...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1902, Hubert Dousseau acquistò la tenuta. Dal 1995, Brigitte e Corinne, le sue pronipoti, gestiscono un vigneto di 22 ettari con metodo biologico. Hanno trasformato in un alloggio rurale una piccola casa guascone nel cuore dei vigneti. Nel 2023, la quinta generazione (Nathan, figlio di Corinne) si è unita all’avventura. Un valore sicuro sia nel Madiran che nel Pacherenc-du-Vic-Bilh.
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 11/08/2026
Non mi interessa granché
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