Alain Brumont - Madiran Torus 2023
«Un Madiran che unisce generosità, fruttato e modernità»
Vino dallo stile innovativo, fruttato e speziato, Torus nasce da una selezione di viti di età inferiore ai 20 anni provenienti dai terroir di Montus e Bouscassé, ed esprime freschezza, fruttato e note speziate, valorizzando il vitigno locale Tannat e il terroir. Un rosso concentrato, fruttato, corposo, morbido, profondo, con un finale che si scioglie in note speziate... Un Madiran moderno e audace!
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Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Profondo, potente e corposo, con aromi di coulis di frutti neri e note speziate
Palato
Ampio, ricco e caldo, con tannini setosi e una bella persistenza
Servire
A 15°-16°C
Apri
In caraffa 2 ore prima di servire
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per accompagnare i pasti tra amici: barbecue, costate, costine di maiale, cucina asiatica, tapas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont esprime la propria personalità attraverso uno stile che fa viaggiare i vini di Madiran in tutto il mondo con l’etichetta dello Château Montus, da lui acquistato nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée di Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, con una variazione compresa tra il 20 e il 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château – Prestige, XL, Montus e La Tyre – e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico, non facile da gestire.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
PIÙ ECONOMICO x3
10
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