Sottile alchimia tra i vitigni tipici del Sud-Ovest, Gros Manseng e Petit Manseng, Torus Sweet White proviene dai migliori terroir delle due perle dei vigneti di Brumont: Montus e Bouscassé. Un vino dolce con un naso aperto a profumi esotici (ananas, litchi...) e un palato fresco ed equilibrato grazie alla vivacità dei due vitigni. Molto gustoso!
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Occhio
colore giallo pallido
Naso
molto aperto, con sentori esotici di ananas e litchi.
Bocca
Un bianco fresco ed equilibrato al palato grazie all'intensità del vitigno. Un vino voluttuoso
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Questo bianco dolce può essere servito come aperitivo o con una crostata di frutta estiva (pesche, nettarine), un crumble di albicocche, una torta di mandorle, ecc.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Alain Brumont sviluppa la sua personalità attraverso uno stile che porta i vini di Madiran in giro per il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione del cliente
3.6/5
sul 5 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 14/12/2019
Liquido con sostanza e concentrazione
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 09/05/2017
Eccellente... Leggermente dolce e acido.... Un grande piacere come aperitivo
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Nota e consiglio di M. FRANCIS L. Pubblicato su 21/05/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS Q. Pubblicato su 30/11/2018
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Nota e consiglio di M. ERIC D. Pubblicato su 10/05/2016
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