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Alain Brumont - Torus 2013 (Doux)

Name: Alain Brumont - Torus 2013 (Doux)
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.6 (5 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh|Vino bianco

3.6/5 (5 clienti)

Sottile alchimia che unisce i vitigni tipici del Sud-Ovest, il Gros Manseng e il Petit Manseng, il Torus bianco dolce proviene dai migliori terroir delle due perle dei vigneti Brumont: Montus e Bouscassé. Un vino dolce dal profumo molto aperto, con sentori esotici (ananas, litchi...) e dal gusto fresco ed equilibrato grazie alla vivacità dei due vitigni: davvero goloso!

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Alain Brumont

Cuvée

Torus Blanc Doux

Annata

2013

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

Gros Manseng, Petit manseng

Terroir

terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

lotta integrata, utilizzo di compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli sulla pianta nel mese di aprile

Vendemmia

manuali, effettuate nella prima metà di ottobre

Vinificazione

miscelazione dei due vitigni e successiva fermentazione a 16-18 °C

Allevamento

su fecce fini in vasca

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito giallo pallido

Naso

molto aperto, con sentori esotici di ananas e litchi.

Palato

un bianco fresco ed equilibrato al palato, grazie all’intensità del vitigno. Un vino voluttuoso

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2015

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Questo vino bianco delicato può essere servito come aperitivo oppure in abbinamento a una crostata di frutta estiva (pesche, pesche noci), un crumble alle albicocche, una torta alle mandorle...

Maggiori informazioni su Alain Brumont

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont esprime la propria personalità attraverso uno stile che fa viaggiare i vini di Madiran in tutto il mondo con l’etichetta dello Château Montus, da lui acquistato nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée di Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, con una variazione compresa tra il 20 e il 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château – Prestige, XL, Montus e La Tyre – e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico, non facile da gestire.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 5 recensioni