Sottile alchimia che unisce i vitigni tipici del sud-ovest, il Gros Manseng e il Petit Manseng, il Torus bianco dolce proviene dai migliori terroir delle due perle dei vigneti Brumont: Montus e Bouscassé. Un vino dolce molto aperto al naso con sentori esotici (ananas, litchi...) e dotato di un palato fresco ed equilibrato grazie alla vivacità dei due vitigni, molto goloso!
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Occhio
colore giallo pallido
Naso
molto aperto con sentori esotici, di ananas e litchi.
Bocca
Bianco fresco ed equilibrato al palato grazie all'intensità del vitigno. Un vino voluttuoso.
Servire
a 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo/vino
Questo vino bianco dolce può essere servito come aperitivo o accompagnato da una torta con frutta estiva (pesche, pesche noci), un crumble alle albicocche, una torta alle mandorle...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont sviluppa la sua personalità attraverso uno stile che fa conoscere i vini di Madiran in tutto il mondo con l'etichetta dello Château Montus, che acquista nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee ricevute, le cuvée Brumont testimoniano la sua grande libertà nell'interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, con una variazione dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico non facile da lavorare.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 14/12/2019
Liquoreux con corpo, concentrazione
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 09/05/2017
Ottimo... Leggermente dolce e acidulo... Un grande piacere da aperitivo.
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Nota e consiglio di M. FRANCIS L. Pubblicato su 21/05/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS Q. Pubblicato su 30/11/2018
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Nota e consiglio di M. ERIC D. Pubblicato su 10/05/2016
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