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Alain Brumont - Torus 2018 (Doux)

Alain Brumont - Torus 2018 (Doux)

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)
aperitivo
morbido

"Dolce e gustoso

Sottile alchimia tra i vitigni tipici del Sud-Ovest, Gros Manseng e Petit Manseng, Torus Sweet White proviene dai migliori terroir delle due perle dei vigneti di Brumont: Montus e Bouscassé. Un vino dolce con un naso aperto a profumi esotici (ananas, litchi...) e un palato fresco ed equilibrato grazie alla vivacità dei due vitigni. Molto gustoso!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Alain Brumont

Cuvée

Torus doux

Annata

2018

Designazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Gros Manseng, Petit manseng

I terroir

Terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Raccolta tardiva

Vinificazione

Assemblaggio di 2 varietà di uve e successiva fermentazione a 16-18°C.

Allevamento

Su fecce fini in tini

Contenuto alcolico

12,5%

Zuccheri residui

80-90 g/l

Occhio

Giallo pallido

Naso

Molto aperto ai profumi esotici, ananas, litchi, ecc.

Bocca

Fresco ed equilibrato

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Questo bianco dolce può essere servito come aperitivo o con una crostata di frutta estiva (pesche, nettarine), un crumble di albicocche, una torta di mandorle, ecc.

Ulteriori informazioni su Alain Brumont

Ulteriori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Alain Brumont sviluppa la sua personalità attraverso uno stile che porta i vini di Madiran in giro per il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

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sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/09/2021

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