La cuvée Torus in versione bianco secco nasce da una selezione di vigneti di età inferiore ai 15 anni, situati nei migliori terroir di Montus e Bouscassé, che vantano un pedigree di grande qualità. Un vino di grande freschezza, con note agrumate (limone, arancia...), dotato di una bella vivacità. Un piacere immediato!
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Occhio
Abito giallo pallido
Naso
Note di fiori bianchi e frutta bianca (pesche, pere)
Palato
Fresco e intenso, con una bella rotondità
Servire
A 10-12°C
Apogeo
2021-2022
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per accompagnare piatti della cucina francese, orientale e giapponese, piatti piccanti, pesce alla griglia...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont afferma la propria personalità attraverso uno stile che fa conoscere i vini di Madiran in tutto il mondo con l'etichetta dello Château Montus, da lui acquistato nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, che presentano una variazione dal 20 al 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico non facile da gestire.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)