Boekenhoutskloof - Franschhoek Semillon 2022
98/100
Tim Atkin
95/100
James Suckling
95/100
Decanter
17/20
Jancis Robinson
"Nieuwe Jaargang deze uitzonderlijke Sémillon, afkomstig uit de oudste wijngaarden van Zuid-Afrika!"
"Deze prachtige Sémillon is afkomstig van enkele van de oudste wijnstokken van Zuid-Afrika [...] Een dergelijke puurheid en helderheid in de aroma's van goudkleurige citrusvruchten, met zure tonen van grapefruit en honingzoete hazelnoot. Een complexe en geconcentreerde smaak, gedragen door een vleugje mineraliteit, met lagen van pure citrusvruchten en steenvruchten, tonen van noten, appel en kamille, en een vleugje zoutigheid. Textuurrijk en lang, zal hij zich mettertijd in de fles verder ontplooien. 2025-2031" (Decanter 2025)
Koop je Boekenhoutskloof wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogele kleur, helder en glanzend
Neus
Open en verleidelijk, geuren van abrikoos, acaciabloesem, kumquat, met subtiele tonen van gember, jasmijn en appelbloesem.
Smaak
Puur en elegant, met aroma's van peer, kweepeer, stervrucht en verse citroen, aangevuld met subtiele eikenhoutnuances die voor complexiteit zorgen. Mooie natuurlijke en evenwichtige spanning, met een volle en gestructureerde ontwikkeling, een lange, zilte en licht kruidige afdronk.
Serveren
AT 13-14°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een Chinese fondue, een filet van koolvis met sojasaus, verse geitenkaas met peper...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
Deze prachtige Sémillon is afkomstig van enkele van de oudste wijnstokken van Zuid-Afrika: twee wijngaarden die in 1902 en 1942 zijn aangeplant in de oude bedding van de Franschhoek-rivier en de wijngaard La Colline, die in 1936 is aangeplant op een hogere helling in de vallei. De assemblage bevat ook een klein percentage Muscat d'Alexandrie, vroeg geoogst in de wijngaard van 1902, om zuurheid toe te voegen in plaats van aroma's. Het wordt gefermenteerd met de schil en gerijpt in amforen, terwijl de Sémillon 14 maanden rijpt in 70% nieuwe Franse eikenhouten vaten en 30% betonnen eieren, waardoor de textuur zich kan ontwikkelen. Een dergelijke zuiverheid en helderheid in de aroma's van goudkleurige citrusvruchten, met zure tonen van grapefruit en honingzoete hazelnoot. Een complexe en geconcentreerde smaak, gedragen door een vleugje mineraliteit, met lagen van pure citrusvruchten en steenvruchten, tonen van noten, appel en kamille, en een vleugje zoutigheid. Textuurrijk en lang, zal hij zich mettertijd in de fles blijven ontwikkelen. 2025-2031
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Hij heeft complexe en intense aroma's van geroosterd brood, lindebloesem, grapefruit, bloedsinaasappel en gember. De zuurgraad is niet overdreven, maar zorgt voor een mooi evenwicht met de ronde en wasachtige textuur. Het is echt een zeer gestructureerde, bijna zoete wijn. Hij verschilt zeker van de meeste pittige en zure semillons uit de Hunter Valley, omdat hij veel rijker is en extraverte aroma's heeft (misschien dankzij de muscat?). Hoewel hij nu al vrij open en aangenaam is om te drinken, ben ik erg benieuwd hoe hij zich de komende 5 tot 10 jaar zal ontwikkelen. 2026-2035
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
Romig en gestructureerd, met complexe lagen en aroma's van amandel, gewaxte citroen, tijm, kaki en geurige abrikoos. Ook cederhout. Krachtig, maar met een heerlijke frisheid. Fruitig in de mond met een zeer lange afdronk. Afkomstig van oude wijnstokken die in 1902, 1942 en 1936 zijn aangeplant. Voor 70% gevinifieerd in nieuwe eikenhouten vaten en voor 30% in betonnen eivormige tanks. Om te drinken of te bewaren.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2025) 98/100
PRIJS 1JOUR1VIN
49
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein