Boekenhoutskloof - Swartland The Chocolate Block 2023

Decanter

Over de wijn:

Deze grote Zuid-Afrikaanse rode assemblage voldoet altijd aan de verwachtingen. De Jaargang bestaat voor 74% uit syrah, 11% grenache, 8% cabernet sauvignon, 6% cinsault en 1% viognier, waarbij 70% van de druiven afkomstig is van de landgoederen Porseleinberg en Goldmine van Boekenhoutskloof in het Swartland. Heerlijke aroma's van knapperig spek en een asachtige toets van gedroogde kruiden gaan gepaard met levendig zwart en blauw fruit, met een geurig vleugje rode kers. De smaak is zeer bevredigend, met zijn smakelijke maar zijdezachte zwarte vruchten, tonen van rode zoethout en bramen, ondersteund door soepele tannines. Vol maar elegant, met een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt. De lange afdronk wordt gekenmerkt door zwarte kruiden en kersen. 12 tot 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten; 4043 vaten geproduceerd. 2025-2034

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Met een productie van 1,2 miljoen flessen is de Boekenhoutskloof 2023 Swartland The Chocolate Block een van de populairste wijnen in restaurants en winkels in Zuid-Afrika. De assemblage bestaat voor 74% uit syrah, 11% grenache, 8% cabernet sauvignon, 6% cinsault en 1% viognier, die samen worden gefermenteerd. Tachtig procent van de druiven wordt door het interne team geteeld. Er wordt geen nieuw eikenhout gebruikt, behalve voor de Cabernet Sauvignon, de rest wordt gerijpt in neutrale vaten. Eigenaar Marc Kent zegt dat de wijn op het punt staat om biologisch gecertificeerd te worden. Volgens hem onderschatten mensen de invloed van de Cinsault. Deze druif verzacht de ruwheid van de andere druivensoorten en zorgt in combinatie met de Grenache voor een meer geurige wijn. The Chocolate Block is een eigen merk van de wijnmakerij, dat een fruitige, toegankelijke en gemakkelijk te combineren rode wijn biedt, met een medium body en een aangename zoetheid. 2024-2030

Jancis Robinson

Over de wijn:

Nu heel Swartland! Deze assemblage vertelt het recente verhaal van de populariteit van rode wijn. Zuiver, fris en prachtig in balans, maar niet meer zo betaalbaar als vroeger. Het is nu een luxe wijn, die zijn naam overigens niet eer aandoet! 2025-2030

Vinous

Over de wijn:

De 2023 The Chocolate Block, ongetwijfeld het meest succesvolle merk van Kaapstad in termen van kwantiteit en kwaliteit, is een assemblage van 70% fruit van het domein (voornamelijk uit Porseleinberg) en 30% van partnerwijngaarden op roodachtige bodems die al 15 tot 20 jaar fruit leveren. Hij heeft 12 tot 14 maanden gerijpt in vaten die voor 95% zijn gebruikt. De vruchten die na de regen zijn geplukt, zijn niet in de assemblage opgenomen. De 2023 heeft een frisse neus met aroma's van rode bessen en granaatappel, aardse tonen en een vleugje theeblad. De smaak is medium body, met knapperig rood fruit en een mooie zuurgraad, fris en levendig, met bruine kruiden en zwarte peper in de afdronk. Volgens het etiket Jaargang de totale productie van deze Jaargang 4.043 vaten. Het is een ware prestatie om een cuvée van deze omvang en kwaliteit te produceren. Kaapstad zou zich geen betere ambassadeur kunnen wensen. 2024-2034

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn is heerlijk geurig, met verleidelijke tonen van olijf, bramen en peper. Hij is sappig, medium tot krachtig, zeer levendig, met fijne tannines en een levendige afdronk. 74% syrah, 11% grenache, 8% cabernet sauvignon, 6% cinsault en 1% viognier. Nu al heerlijk. Nu te drinken.