1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Boekenhoutskloof - Swartland Syrah 2022

Boekenhoutskloof - Swartland Syrah 2022

Swartland|Rode wijn

96/100

Decanter

96/100

Tim Atkin

94+/100

Robert Parker

Zuid-Afrika
syrah
elegant
zwarte vruchten
wonder
barbecue
lamsbout

"Deze Syrah komt prachtig tot zijn recht in het glas: finesse, harmonie en smaak, een waar genot!"

„Deze serieuze – en werkelijk voortreffelijke – Syrah is gemaakt van druiven uit het Swartland, geteeld op de leisteenbodems van het landgoed Porseleinberg (90%) en het landgoed Goldmine (10%) in de buurt van Riebeek-Kasteel. Een smakelijke en aardse neus, met grindachtige en rokerige tonen, geaccentueerd door geurige aroma’s van rood fruit. De smaak is rijk aan kruiden en vertoont smakelijke peperige tonen die samengaan met vers en sappig fruit – bramen, pruimen, zwarte kersen en bosbessen – met elegante en soepele tannines en een vleugje viooltjes in de afdronk. Een mooie balans, met een subtiel uitgebalanceerde spanning gedurende de hele proeverij. [...] 2025-2040” (Decanter 2025)

Koop je Boekenhoutskloof wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Boekenhoutskloof

Cuvée

Syrah

Jaartal

2022

Benaming

Swartland

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Selectie van de beste Syrah-percelen van de boerderijen in het Swartland: wijngaarden die voor 90% bestaan uit Porseleinberg (harde, rotsachtige ondergrond van verweerd micaschist, typisch voor deAppellatie) en voor 10% uit Goldmine (zuidwestelijke hellingen van de Kasteelberg: bruine leisteen, zandsteenafzettingen van de Tafelberg,

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden in een koelcel afgekoeld en vervolgens overgebracht naar eivormige betonnen tanks; spontane alcoholische gisting vindt plaats met zowel hele als gedeeltelijke trossen (tot 65%); voorzichtig overhevelen (2 tot 3 keer per dag); de schillen worden geperst en vervolgens via zwaartekracht overgebracht naar traditionele Oostenrijkse eikenhouten vaten en demi-muids voor rijping

Productiemethode

Vegan-label, zeer laag zwavelgehalte, zonder zuurtoevoeging

Rijping

Gedurende 18 maanden in traditionele vaten van Oostenrijks eikenhout van 2.500 liter en demi-muids van 600 liter

Alcoholpercentage

14%

Oog

Intense, diepe granaatrode kleur, glanzend uiterlijk

Neus

Open en geconcentreerd, met geuren van rode vruchten, pruimen, tijm en viooltjes, verrijkt met elegante kruidige en peperige accenten

Smaak

Zuiver, peperig en levendig, met aroma’s van zwarte en rode vruchten, smaken van bosbes, zwarte zoethout, anijs en warme aarde, krachtig en complex, zijdezachte tannines met een evenwichtige zuurgraad, een lange afdronk die meer tertiair is, met tonen van tabak en kardemom, en subtiele houtskool- en teerachtige noten die nog lang blijven hangen

Serveren

AT 15-18°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsbout met rozemarijn, een entrecôte met blauwe kaassaus of dunne plakjes schapenkaas…

Meer informatie op Boekenhoutskloof

Meer informatie op Swartland

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Over de wijn:

Deze serieuze – en werkelijk voortreffelijke – Syrah wordt gemaakt van druiven uit het Swartland, geteeld op de leisteenbodems van het landgoed Porseleinberg (90%) en het landgoed Goldmine (10%) in de buurt van Riebeek-Kasteel. Een smakelijke en aardse neus, met grindachtige en rokerige tonen, versterkt door geurige aroma’s van rood fruit. De smaak is rijk aan kruiden en vertoont smakelijke peperige tonen die samengaan met vers en sappig fruit – bramen, pruimen, zwarte kersen en bosbessen – met elegante en soepele tannines en een vleugje viooltjes in de afdronk. Een mooie balans, met een subtiel uitgebalanceerde spanning gedurende de hele proeverij. Spontane gisting, met 65 % hele druiventrossen; gerijpt in Oostenrijkse eikenhouten vaten van 2.500 liter en demi-muids van 600 liter gedurende maximaal 18 maanden. 2025-2040
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 94+/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Boekenhoutskloof 2022 Swartland Syrah bestaat voor 60% uit hele druiven en de rest is ontsteeld. Hij rijpt 18 maanden in Stockinger-vaten. De Syrah is aangeplant op een koele helling en deze wijn heeft uitgesproken aroma’s met paarse en blauwe vruchten, ondersteund door een sprankelende primaire intensiteit. Hij streelt het gehemelte met een verfijnde en zachte stijl, maar ontbreekt het niet aan kracht of diepte. Er vindt een lange en langzame malolactische gisting plaats, wat de wijn meer spanning geeft. De Swartland Syrah heeft de neiging om mettertijd voller en rijker te worden. Laat deze fles een paar jaar in uw kelder rijpen. 2025-2037
Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

49

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...