1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Weingut Wittmann - Rijnland-Hessen Riesling Droog Morstein GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2023

100/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Falstaff

Duitsland
riesling
mineraal
carpaccio van sint-jakobsschelpen
prestige

"Een bekroning voor een van de beste Rieslings ter wereld: een 100/100 van Suckling voor deze Jaargang in beperkte oplage!"

„Niets is fundamenteler in de wereld dan de wisselwerking tussen licht en donker, en deze wijn brengt dat op een zeer overtuigende manier in je glas. De mineraliteit van deze droge riesling is ongelooflijk intens. Het is een gigant qua originaliteit, maar hij bevindt zich aan de bovengrens van de gemiddelde body, wat hem een fantastisch gevoel van lichtheid geeft. Een buitengewone concentratie en precisie in een betoverende en volkomen fascinerende afdronk. [...]” (James Suckling 2023)

Koop je Wittmann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Jaartal

2023

Benaming

Hesse-Rhénane

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Zware, kleiachtige mergelbodems afgewisseld met kalksteen, ondergrond met kalksteenlagen, wijngaard gelegen op 240 meter boven zeeniveau, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontsteelen, korte schilweking, gisting in vaten

Rijping

Op de droesem in grote vaten

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele kleur, glanzend, helder

Neus

Intens, puur en elegant, met aroma’s van wit fruit, aalbessen en citroen

Smaak

Fris en vol, sappige zuurgraad, tonen van rijp fruit, gecombineerd met een zekere mineraliteit, een verfijnde en lang aanhoudende afdronk met kruidige tonen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2060

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een baeckeofe, een citroentaart...

Meer informatie op Weingut Wittmann

Meer informatie op Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Over de wijn:

De Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2023 vertoont in zijn frisse neus nog een lichte toets van vuursteen, maar na wat ademen komt de citroen naar voren en blijft deze centraal staan. De smaak is al even citroenachtig en straalt onmiddellijk een verfrissende, vochtige en krijtachtige diepte uit. De smaak is slank en dringt diep door in deze krijtachtige diepte. Geparfumeerd met citroen en rustend op een rustgevende citroengist, is de afdronk volledig citrusachtig, nauwkeurig, lineair, onberispelijk en zeer lang. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Niets is fundamenteler in de wereld dan de wisselwerking tussen licht en donker, en deze wijn brengt dat op een zeer overtuigende manier in uw glas. De mineraliteit van deze droge riesling is ongelooflijk intens. Het is een gigant qua originaliteit, maar hij bevindt zich aan de bovengrens van de gemiddelde body, wat hem een fantastisch gevoel van lichtheid geeft. Een buitengewone concentratie en precisie in een betoverende en totaal fascinerende afdronk. Afkomstig van biodynamisch geteelde druiven met Respekt-certificaat. Te drinken zodra hij op de markt komt.

Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100

Over de wijn:

Een fijne en tegelijkertijd intense neus, met kruidige tonen, appel, perenschil en laurier. In de mond komt de complexiteit van de Morstein op verfijnde en spannende wijze tot uiting. Kruidig, zeer intens, met een krachtige mineraliteit.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...