1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Weingut Wittmann - Hessen-Rhenane Riesling Trocken Morstein GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2023

100/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Falstaff

Duitsland
riesling
mineraal
carpaccio van sint-jakobsschelp
prestige

"Een van 's werelds beste Rieslings is bekroond met een Suckling 100/100 voor deze buitengewone Jaargang in beperkte hoeveelheid!

"Niets is fundamenteler in de wereld dan het samenspel tussen licht en donker, en deze wijn brengt dat op een zeer overtuigende manier in je glas. De mineraliteit van deze droge riesling is ongelooflijk intens. Het is een reus van originaliteit, maar hij zit aan de bovengrens van medium-bodied, wat hem een fantastisch gevoel van lichtheid geeft. Buitengewone concentratie en precisie in een betoverende en absoluut meeslepende afdronk. (James Suckling 2023)

Koop je Wittmann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Jaartal

2023

Benaming

Hesse-Rhénane

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Bodem van zware klei-mergel afgewisseld met kalksteen, ondergrond gemarkeerd door lagen kalksteen, wijngaard gelegen op 240 meter boven zeeniveau, op het zuiden.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, korte maceratie op de schil, gisting in kuipen

Rijping

Op droesem in vaten

Mate van alcohol

12%

Organisch

Ja

Oog

Lichtgele kleur, glanzende, heldere schijf

Neus

Intens, puur en elegant, met aroma's van wit fruit, rode bessen en citroen

Smaak

Fris en gul, sappige zuurgraad, tonen van rijp fruit gecombineerd met een zekere mineraliteit, fijne en aanhoudende afdronk op kruiden.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2060

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met baeckeofe, citroentaart...

Meer informatie over Weingut Wittmann

Meer informatie over Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Over wijn:

De Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2023 heeft nog steeds een lichte vermindering van vuursteen in zijn frisse neus, maar met wat lucht nestelt de citroen zich in de smaak en blijft hij het middelpunt. Het gehemelte is al even citroenachtig en heeft meteen een verfrissende, vochtige, kalkachtige diepte. Het gehemelte is dun en zinkt diep weg in deze kalkachtige diepte. De afdronk, met citroengeur en rustend op verzachtende citroengist, is totaal pittig, precies, lineair, onberispelijk en zeer lang. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Niets is fundamenteler in de wereld dan het samenspel tussen licht en donker, en deze wijn brengt dat op een zeer overtuigende manier in je glas. De mineraliteit van deze droge riesling is ongelooflijk intens. Het is een reus van originaliteit, maar hij zit aan de bovengrens van medium-bodied, wat hem een fantastisch gevoel van lichtheid geeft. Buitengewone concentratie en precisie in een betoverende, uiterst fascinerende afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde, Respekt-gecertificeerde druiven. Op dronk vanaf de release.

Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100

Over wijn:

De neus is zowel fijn als intens, met kruiden, appels, perenschillen en laurier. In de mond wordt de complexiteit van Morstein onderstreept en op een verfijnde en spannende manier geïnterpreteerd. Kruidig, zeer intens, furieuze mineraliteit.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...