1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Weingut Wittmann - Rheinhessen Riesling Trocken Morstein GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2023

100/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Falstaff

Duitsland
riesling
mineraal
carpaccio van sint-jakobsschelpen
prestige

"Bekroning voor een van de beste Rieslings ter wereld: een 100/100 Suckling voor deze Jaargang in beperkte hoeveelheid!"

"Niets is fundamenteler in de wereld dan de interactie tussen licht en donker, en deze wijn brengt dat op een zeer overtuigende manier in uw glas. De mineraliteit van deze droge riesling is ongelooflijk intens. Het is een gigant van originaliteit, maar hij bevindt zich aan de bovengrens van medium body, wat hem een fantastisch gevoel van lichtheid geeft. Een buitengewone concentratie en precisie in een betoverende en totaal fascinerende afdronk. [...]" (James Suckling 2023)

Koop je Wittmann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Jaartal

2023

Benaming

Hesse-Rhénane

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Zware kleiachtige mergelbodems afgewisseld met kalksteen, ondergrond gekenmerkt door kalksteenlagen, wijngaard gelegen op 240 meter boven zeeniveau, op het zuiden gelegen.

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing, korte schilweking, gisting in vaten

Rijping

Op droesem in vaten

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele kleur, heldere schijf, helder

Neus

Intens, puur en elegant, aroma's van wit fruit, rode bessen en citroen

Smaak

Fris en vol, sappige zuurgraad, tonen van rijp fruit, gecombineerd met een zekere mineraliteit, fijne en aanhoudende afdronk met kruiden.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2060

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een baeckeofe, een citroentaart...

Meer informatie op Weingut Wittmann

Meer informatie op Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Over de wijn:

De Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2023 heeft nog steeds een lichte reductie van vuursteen in zijn frisse neus, maar met lucht komt citroen naar voren en blijft in het middelpunt van de belangstelling staan. De smaak is eveneens citroenachtig en geeft onmiddellijk een verfrissende, vochtige en krijtachtige diepte. De smaak is dun en dringt diep door in deze krijtachtige diepte. Geparfumeerd met citroen en rustend op een kalmerende citroengist, is de afdronk volledig pittig, nauwkeurig, lineair, onberispelijk en zeer lang. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Niets is fundamenteler in de wereld dan de wisselwerking tussen licht en donker, en deze wijn brengt dat op een zeer overtuigende manier in uw glas. De mineraliteit van deze droge riesling is van een ongelooflijke intensiteit. Het is een gigant qua originaliteit, maar hij bevindt zich aan de bovengrens van gemiddeld krachtig, wat hem een fantastisch gevoel van lichtheid geeft. Een buitengewone concentratie en precisie in een betoverende en totaal fascinerende afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Respekt-certificaat. Om direct na het bottelen te drinken.

Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100

Over de wijn:

Fijne en intense neus, kruidig, appel, perenschil en laurier. In de mond wordt de complexiteit van Morstein op een verfijnde en opwindende manier benadrukt en geïnterpreteerd. Kruidig, zeer intens, woeste mineraliteit.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...