Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube 2021
94/100
Robert Parker
„Een Riesling die perfect geschikt is om te bewaren!“
„De Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Groene Capsule) 2021 is nog ingetogen, maar geconcentreerd en verfijnd in de neus, met een intense minerale toets die tonen van gemalen blauwe leisteen, leisteenolie en rijke Riesling-aroma’s onthult. Rond, vol en smaakvol in de mond: dit is een heerlijke, zeer verfijnde en elegante Auslese, met een mooie fenolische afdronk.” (Wine Advocate 2023)
Koop je Molitor wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een heldere, lichtgele kleur met gouden glans
Neus
Mooie concentratie, finesse en zachte mineraliteit, mooie complexiteit, levendig en uitnodigend
Smaak
Fijnheid en elegantie, een mooi volume met rondheid; deze Riesling is een ware traktatie, met citroenachtige smaken, leisteenachtige tonen en een licht jodiumachtige toets, gevolgd door een kristalheldere afdronk met een mooie lengte
Serveren
AT 9-10°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2050
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een risotto met kalfsvlees en Parmezaanse kaas, een filet van zeebrasem, verse oesters...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Groene capsule) 2021 is nog ingetogen, maar geconcentreerd en verfijnd in de neus, met een intense minerale toets die tonen van gemalen blauwe leisteen, leisteenolie en rijke Riesling-aroma’s onthult. Rond, vol en smaakvol in de mond: dit is een heerlijke Auslese, zeer verfijnd en elegant, met een mooie fenolische afdronk. 2023-2050
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen