1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Markus Molitor - Moselle Pinot Blanc Einstern* 2020 (droog)

Markus Molitor - Moselle Pinot Blanc Einstern* 2020 (sec)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

92/100

James Suckling

90+/100

Robert Parker

Duitsland
pinot blanc
mineraal
romig
gebakken garnalen

"De 100% Pinot Blanc-wijn van Markus Molitor: diep, puur, fris en intens volgens Wine Advocate, ontdek hem!"

"Een Duitse pinot blanc in zeer Bourgondische stijl met een breed spectrum aan aroma's van verse en gekonfijte citrusvruchten. Een indrukwekkende concentratie en een fascinerend samenspel van subtiel hout, romig karakter van de gistresten en een vleugje mineraliteit van vuursteen op het medium krachtige gehemelte. Om nu te drinken of te bewaren." (James Suckling 2022)

Koop je Molitor wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Markus Molitor

Cuvée

Pinot Blanc Einstern*

Jaartal

2020

Benaming

Moselle

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Pinot Blanc

Terroirs

Leisteen- en kalksteenbodems, percelen met Pinot Blanc die typisch zijn voor het terroir van de Moezelvallei

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Dubbele optische sortering, voorzichtig persen, schilweking gedurende meerdere uren voor een optimale extractie van aroma's en mineralen, spontane gisting bij lage temperatuur (100% thermogeregelde roestvrijstalen tanks).

Rijping

Gedurende meerdere maanden op fijne droesem in eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks.

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Strogeel van kleur, zilveren schittering, helder en glanzend

Neus

Mooie aromatische intensiteit, met Granit Smith-appel, witte perzik, enkele tonen van gekonfijte citrusvruchten, gecompliceerd door subtiele minerale accenten van vuursteen.

Smaak

Veel frisheid in de aanzet, mooi volume, ronde en sappige structuur, aroma's die de neus weerspiegelen, maar aangevuld met romige en minerale smaken, lange en zilte afdronk.

Serveren

AT 9-10°C

Openen

1 uur van tevoren, goed gekoeld

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een rogvleugel met kappertjes en citroen, een kalfsragout, verse tagliatelle met venusschelpen...

Meer informatie op Markus Molitor

Meer informatie op Moselle

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 90+/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Pinot Blanc Einstern * 2022 van Molitor's is diep, puur, fris en intens met een steenachtige en minerale neus die doet denken aan rijpe gele appel en gemalen leisteen. Levendig en verfijnd vanaf de eerste slok, is dit een stimulerende, sappige, ronde Pinot Blanc met een charmante textuur, sappig en smakelijk fruit en een intense, aromatische afdronk. Hij is veel fruitiger dan de Haus Klosterberg Chardonnay en sappiger dan de Haus Klosterberg Pinot Blanc. Het is een serieuze wijn die bij bijna alle vis- en witvleesgerechten of kaas past. 12,5 % alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd in september 2024. 2026-2040

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Een Duitse pinot blanc in Bourgondische stijl met een breed spectrum aan aroma's van verse en gekonfijte citrusvruchten. Een indrukwekkende concentratie en een fascinerend samenspel van subtiel hout, romig karakter van de gistresten en een vleugje mineraliteit van vuursteen in de medium body. Om nu te drinken of te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT L. Gepubliceerd op 01/06/2025

Deze witte wijn uit Duitsland was een geweldige verrassing en viel erg in de smaak bij mijn gasten, 4,2.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...