Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur GC 2018 (demi-sec)
98+/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
„Afkomstig van een terroir dat bekendstaat als een van de meest uitzonderlijke van de regio, met wijngaarden waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn: een buitengewone Riesling.”
„De Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (groene capsule) 2018 is nauwkeurig en zeer aromatisch, met een diepe, heldere, kristalheldere en complexe neus die onweerstaanbaar elegante en zeer verfijnde aroma’s van perzik, mirabelle en leisteen onthult. Dit is de meest verfijnde en verleidelijke neus van alle Rieslings feinherb of met groene capsule uit 2018, en aantrekkelijker kan hij niet zijn. In de mond is het een middelzoete tot zoete Auslese, zeer intens, strak, lang, complex en aanhoudend, met rijk maar nauwkeurig fruit, zeer verfijnd en elegant, dat over een kristalheldere brug loopt die grip en spanning geeft aan de zeer fijne leisteen. De body van de wijn bouwt zich vanzelf op vanuit zijn innerlijke diepte en mondt uit in een aanhoudende, zeer lange en aromatische afdronk, waarvan de body en de frisheid wijzen op een fantastisch rijpingspotentieel. Ik ben er niet zeker van, maar in zijn sensuele en verleidelijke karakter doet de 2018 denken aan de 2006 van Molitor.” (Robert Parker 2020)
Koop je Molitor wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel met gouden glans, glanzende schijf
Neus
Een puur, diep aromatisch bouquet met een prachtige aromatische concentratie, dat elegante geuren ontvouwt van limoenschil, gekonfijte citroen, gemalen leisteen en een heerlijk frisse witte perzik – werkelijk subliem
Smaak
Net als bij de neus zijn de concentratie en zuiverheid aanwezig, met een opmerkelijke frisheid en een zijdezachte textuur; de smaken zijn perfect in balans tussen citrus, zoutigheid en pit, en de afdronk is levendig en eindeloos
Serveren
AT 9-10°C
Openen
2 uur van tevoren in de koelkast zetten
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2060
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eend à l’orange, tartaar van zeebaars met gember, zeeduivelstaart...
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerde wijn (gids 2020) 98+/100
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (groene capsule) 2018 is nauwkeurig en zeer aromatisch, met een diepe, heldere, kristalheldere en complexe neus die onweerstaanbaar elegante en zeer verfijnde aroma’s van perzik, mirabelle en leisteen onthult. Dit is de meest verfijnde en verleidelijke neus van alle Rieslings feinherb of met groene capsule uit 2018, en aantrekkelijker kan hij niet zijn. In de mond is het een middelzoete tot zoete Auslese, zeer intens, strak, lang, complex en aanhoudend, met rijk maar nauwkeurig fruit, zeer verfijnd en elegant, dat over een kristalheldere brug loopt die grip en spanning geeft aan de zeer fijne leisteen. De body van de wijn bouwt zich vanzelf op vanuit zijn innerlijke diepte en mondt uit in een aanhoudende, zeer lange en aromatische afdronk, waarvan de body en de frisheid wijzen op een fantastisch rijpingspotentieel. Ik ben er niet helemaal zeker van, maar in zijn sensuele en verleidelijke karakter doet de 2018 denken aan de 2006 van Molitor. Tweemaal geproefd op het domein in september 2020. 2030-2060
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 97/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Als u wilt weten hoe de grote Moezelwijnen van een eeuw geleden smaakten toen ze nog jong waren, dan geeft deze wijn u daar een goed beeld van. Veel kruidige frisheid, maar ook de diepe, ritmische basklanken van een orgelstuk van Bach, gevolgd door een verbluffende elegantie in de lange, minerale en kruidige afdronk. Om nu te drinken of om te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
89
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
