Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur GC 2018 (demi-sec)
98+/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
"Afkomstig uit een gebied dat bekend staat als een van de meest uitzonderlijke van de regio, met wijngaarden waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn, een buitengewone riesling."
"De Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (groene capsule) 2018 is nauwkeurig en zeer aromatisch met een diepe, heldere, kristalheldere en complexe neus die onweerstaanbaar elegante en zeer fijne aroma's van perzik, mirabellen en leisteen onthult. Het is de meest verfijnde en verleidelijke neus van de Rieslings feinherb of met groene capsule 2018, en hij kan niet aantrekkelijker zijn. In de mond is het een middelzoete tot zoete Auslese, zeer intens, strak, lang, complex en duurzaam, met een rijke maar precieze, zeer verfijnde en elegante fruitigheid, die loopt op een kristalheldere brug die kracht en spanning geeft aan de zeer fijne leisteen. De body van de wijn bouwt zich op vanuit zijn innerlijke diepte en leidt tot een aanhoudende, zeer lange en aromatische afdronk, waarvan de substantie en frisheid wijzen op een fantastisch rijpingspotentieel. Ik ben er niet zeker van, maar in zijn sensuele en verleidelijke karakter doet de 2018 denken aan de 2006 van Molitor. (Robert Parker 2020)
Koop je Molitor wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel van kleur met gouden schitteringen, heldere kern
Neus
Puur, diep aromatisch bouquet met een prachtige aromatische concentratie, ontwikkelt elegante geuren van limoenschil, gekonfijte citroen, gemalen leisteen en verse witte perzik, subliem.
Smaak
Net als de neus is ook de smaak geconcentreerd en puur, opmerkelijk fris, zijdezacht, met een perfect evenwicht tussen citrus, zout en pittigheid. De afdronk is levendig en eindeloos.
Serveren
AT 9-10°C
Openen
2 uur van tevoren in de koelkast zetten
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2060
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij eend met sinaasappel, tartaar van zeebaars met gember, zeeduivelstaart...
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerde wijn (gids 2020) 98+/100
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (groene capsule) 2018 is nauwkeurig en zeer aromatisch met een diepe, heldere, kristalheldere en complexe neus die onweerstaanbaar elegante en zeer fijne aroma's van perzik, mirabellen en leisteen onthult. Het is de meest verfijnde en verleidelijke neus van de Rieslings feinherb of met groene capsule 2018, en hij kan niet aantrekkelijker zijn. In de mond is het een middelzoete tot zoete Auslese, zeer intens, strak, lang, complex en duurzaam, met een rijke maar precieze, zeer verfijnde en elegante fruitigheid, die loopt op een kristalheldere brug die kracht en spanning geeft aan de zeer fijne leisteen. De body van de wijn bouwt zich op vanuit zijn innerlijke diepte en leidt tot een aanhoudende, zeer lange en aromatische afdronk, waarvan de substantie en frisheid wijzen op een fantastisch rijpingspotentieel. Ik ben er niet zeker van, maar in zijn sensuele en verleidelijke karakter doet de 2018 denken aan de 2006 van Molitor. Tweemaal geproefd op het domein in september 2020. 2030-2060
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 97/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Als u wilt weten hoe de grote wijnen van de Moezel van een eeuw geleden smaakten toen ze nog jong waren, dan geeft deze wijn u daar een goed beeld van. Veel kruidige frisheid, maar ook de diepe, ritmische basnoten van een orgelstuk van Bach, gevolgd door een verbluffende elegantie in de lange, minerale en kruidige afdronk. Om nu te drinken of om te bewaren.
Ontdek andere wijnen van het domein
