Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur WC 2018 (demi-sec)
98+/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
"Van een terroir dat bekend staat als een van de meest uitzonderlijke in de regio, met sommige wijnstokken van meer dan 100 jaar oud, is dit een uitstekende riesling.
"De 2018 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (groene capsule) is precies en zeer aromatisch met een diepe, heldere, kristallijne en complexe neus die onweerstaanbaar elegante en zeer fijne aroma's van perzik, mirabelpruim en leisteen onthult. Dit is de fijnste en meest verleidelijke neus van de 2018 feinherb of groene capsule Rieslings, en hij kan niet aantrekkelijker zijn. In de mond is dit een halfzoete tot zoete Auslese, zeer intens, strak, lang, complex en lang aanhoudend, met rijk maar precies fruit, zeer verfijnd en elegant, die een kristallijn pad bewandelt dat grip en spanning geeft aan de zeer fijne leisteen. De body van de wijn bouwt voort op zichzelf vanuit zijn innerlijke diepte en leidt tot een aanhoudende, zeer lange en aromatische afdronk waarvan de substantie en frisheid wijzen op een fantastisch bewaarpotentieel. Ik weet het niet zeker, maar in zijn sensuele, verleidelijke karakter doet de 2018 denken aan Molitor's 2006." (Wine Advocate Robert Parker 2020)
Koop je Molitor wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Strogele kleur met gouden accenten, briljante schijf
Neus
Een zuiver, diep aromatisch boeket met een prachtige concentratie, met elegante geuren van limoenschil, gekonfijte citroen, gemalen leisteen en verse witte perzik, subliem.
Smaak
Net als de neus is de wijn geconcentreerd en puur, opmerkelijk fris, zijdezacht, met perfect uitgebalanceerde smaken van citrusfruit, zout en specerijen, en een levendige, eindeloze afdronk.
Serveren
AT 9-10°C
Open
2 uur van tevoren op een koele plaats laten staan
Drinken van
2027
Drinken vóór
2060
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eend met sinaasappelsaus, tartaar van zeebaars met gember, zeeduivelstaart...
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerde wijn (gids 2020) 98+/100
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2018 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (groene capsule) is precies en zeer aromatisch met een diepe, heldere, kristallijne en complexe neus die onweerstaanbaar elegante en zeer fijne aroma's van perzik, mirabelpruim en leisteen onthult. Dit is de fijnste en meest verleidelijke neus van de 2018 feinherb of groen-cap Rieslings, en hij kan niet aantrekkelijker zijn. In de mond is dit een halfzoete tot zoete Auslese, zeer intens, strak, lang, complex en lang aanhoudend, met rijk maar precies fruit, zeer verfijnd en elegant, die een kristallijn pad bewandelt dat grip en spanning geeft aan de zeer fijne leisteen. De body van de wijn bouwt voort op zichzelf vanuit zijn innerlijke diepte en leidt tot een aanhoudende, zeer lange en aromatische afdronk waarvan de substantie en frisheid wijzen op een fantastisch bewaarpotentieel. Ik weet het niet zeker, maar in zijn sensuele, verleidelijke karakter doet de 2018 denken aan Molitor's 2006. Twee keer geproefd op het domein in september 2020. 2030-2060
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 97/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Als je wilt weten hoe de grote Moezelwijnen van een eeuw geleden smaakten toen ze jong waren, dan geeft deze wijn je een goed idee. Veel kruidige frisheid, maar ook de diepe, ritmische bas van een Bach-orgelstuk, en dan verbluffende elegantie in de lange, minerale, kruidige afdronk. Om te drinken of om te bewaren.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
