1jour1vin
21203 klantbeoordelingen
Van Volxem - Riesling Spätlese Bockstein 2018 (zoet)

Van Volxem - Riesling Spatlese Bockstein 2018 (moelleux)

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

94/100

James Suckling

Duitsland
riesling
zacht

„Authentiek, mineraal, karaktervol en stralend van precisie!“

«Deze Spätlese heeft een mooie kruidige toets die doet denken aan groene paprika, witte peper en knoflook. Tegelijkertijd zijn de citrustonen krachtig en puur. De gemiddelde zoetheid heeft een olieachtige en zeepachtige charme, terwijl de zuurgraad strak, elegant en gestructureerd is. Lange en subtiele afdronk. Nu te drinken.» (James Suckling 2019)

Koop je Van Volxem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21203 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Van Volxem

Cuvée

Riesling Spatlese Bockstein

Jaartal

2018

Benaming

Moselle

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Kleigronden

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gisten, lange maceratie

Rijping

8 maanden in roestvrijstalen vaten en grote vaten

Alcoholpercentage

9%

Restsuiker

73 g/l

Neus

Evenwichtig met aroma’s van rijp geel fruit

Smaak

Vol en krachtig met een uitgesproken mineraliteit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij Aziatische gerechten, zalmtartaar, gerechten met gember, een kaasplateau met gerijpte kazen, fruitdesserts...

Meer informatie op Van Volxem

Meer informatie op Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Deze Spätlese heeft een mooie kruidige toets die doet denken aan groene paprika, witte peper en knoflook. Tegelijkertijd zijn de citrustonen krachtig en puur. De gemiddelde zoetheid heeft een olieachtige en zeepachtige karakter, terwijl de zuurgraad strak, elegant en gestructureerd is. Lange en subtiele afdronk. Nu te drinken.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 27/10/2021

Verrassend

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ANTONIO L. Gepubliceerd op 10/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 10/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...