1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Van Volxem - Riesling Spatlese Bockstein 2018 (zacht)

Van Volxem - Riesling Spatlese Bockstein 2018 (moelleux)

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

94/100

James Suckling

Duitsland
riesling
zacht

"Authentiek, mineraal, pittig en stralend met precisie.

"Deze Spätlese heeft een heerlijk kruidig randje dat doet denken aan groene paprika, witte peper en knoflook. Tegelijkertijd zijn de citrustonen krachtig en puur. De gemiddelde zoetheid heeft een olieachtige, zeepachtige aantrekkingskracht, terwijl de zuurgraad strak, elegant en gestructureerd is. Lange, subtiele afdronk. Drink nu." (James Suckling 2019)

Koop je Van Volxem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Van Volxem

Cuvée

Riesling Spatlese Bockstein

Jaartal

2018

Benaming

Moselle

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Kleibodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Fermentatie met inheemse gisten, lange maceratie

Rijping

8 maanden in roestvrijstalen vaten en tonnen

Mate van alcohol

9%

Restsuiker

73 g/l

Neus

Evenwichtige aroma's van rijp geel fruit

Smaak

Rijk en dicht met veel mineraliteit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij de Aziatische keuken, zalmtartaar, gerechten op basis van gember, gerijpte kazen, fruitdesserts...

Meer informatie over Van Volxem

Meer informatie over Moselle

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Deze Spätlese heeft een heerlijk kruidig randje dat doet denken aan groene paprika, witte peper en knoflook. Tegelijkertijd zijn de citrustonen krachtig en puur. De medium zoetheid heeft een olieachtige, zeepachtige aantrekkingskracht, terwijl de zuurgraad strak, elegant en gestructureerd is. Lange, subtiele afdronk. Drink nu.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 27/10/2021

Verrassend

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ANTONIO L. Gepubliceerd op 10/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 10/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...