Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Les Natures 2015
90/100
Wine Enthusiast
„De sappige peer, vol en smakelijk, domineert zowel in de neus als in de mond. Aroma’s van rijpe gele peer dansen fris, vrij en voluit. De smaak is compact, droog en sappig. De uiterst verleidelijke perenaroma’s houden lang aan en blijven nog lang hangen.” (Wine Enthusiast 2017)
Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
geuren van jasmijn en accenten van witte perzik
Smaak
fris en gestructureerd, met tonen van geel fruit (mango, nectarine). Een zachte, zijdezachte en zeer frisse afdronk
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
past goed bij een varkensgebraad, gevogelte, kalfsniertjes, gebakken champignons...
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een wijnhandel met een biodynamisch bewerkt wijngoed.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2017) 90/100
Beoordeeld wijngoed (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
De sappige peer, vol en smakelijk, domineert zowel in de neus als in de mond. Aroma’s van rijpe gele peer dansen fris, vrij en voluit. De smaak is compact, droog en sappig. De uiterst verleidelijke perenaroma’s houden lang aan en blijven nog even hangen.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen