Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017
3*Étoile
Hachette
16/20
Bettane & Desseauve
92/100
Robert Parker
Op de Grand Cru Kaefferkopf is het mengen van wijnen toegestaan. 70% Gewürztraminer en 30% Riesling worden op dezelfde dag geoogst op de oudste percelen, die tussen de 60 en 70 jaar oud zijn. De Grand K heeft een goudkleurige strogeel kleur en biedt een mix van geuren van geel fruit, witte bloemen en gekonfijte citroen. Een perfecte alchemie in de mond, waar het fruit en de kruiden van de Gewurztraminer harmonieus samengaan met de mineraliteit en de elegantie van de Riesling. Een Grand Kaefferkopf met een Grand K!
Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie strogeelkleurige wijn met gouden glans
Neus
De neus is zeer aangenaam en bestaat uit een mix van geuren van geel vruchtvlees (perzik, mango), witte bloemen (acacia, jasmijn) en gekonfijte citroen
Smaak
Zacht en verfijnd. De voor Gewurztraminer kenmerkende fruitige en kruidige tonen. Een afdronk die wordt versterkt door de uitzonderlijke frisheid van de Riesling
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebakken foie gras of bij een lekkere mirabellen-taart
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2018): 3*** sterren (Jaargang ) (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een wijnhandel met een biodynamisch bewerkt wijngoed.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2017) 92/100 (Jaargang 2015) (Prachtige wijn)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen