1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
Jean-Baptiste Adam - Elzas Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2022

Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2022

93/100 Coup de Cœur

RVF

riesling
verfijnd
nauwkeurig

„Levendig, verfijnd en ziltig!“

„De intense Wineck-Schlossberg, gerijpt in betonnen eieren, maakt indruk door zijn delicate textuur, de zuiverheid van zijn tonen van citrus en wit fruit, en zijn serene afdronk.“ (Le Guide de la RVF 2026)

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Jaartal

2022

Benaming

Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Van graniet met twee soorten mica, rijk aan mineralen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Pneumatisch persen van hele druiven, statische klaring, vinificatie in eeuwenoude vaten, temperatuurregeling op 20 °C

Rijping

In een eivormige tank van 1700 liter

Alcoholpercentage

12.96%

Restsuiker

3 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Gouden jurk

Neus

Een complex citrusaroma met een mooie mineraliteit

Smaak

Goed gestructureerd, mooie zuurgraad met tonen van citrusvruchten (citroen en yuzu) en geel fruit, scherp en ziltig

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een snoekbaarsfilet met citroensaus, een varkensgebraad met melk, slakken met peterselieboter, een stuk tonijn......

Meer informatie op Jean-Baptiste Adam

Meer informatie op Alsace

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een wijnhandel met een biodynamisch bewerkt wijngoed.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2026 gids) 93/100 Favoriet

Over de wijn:

De intense Wineck-Schlossberg, gerijpt in betonnen eieren, maakt indruk door zijn delicate textuur, de zuiverheid van zijn tonen van citrus en wit fruit, en zijn serene afdronk.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

26

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...