1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
Jean-Baptiste Adam - Elzas Pinot Auxerrois Oude Wijnstokken 2025

Jean-Baptiste Adam - Alsace Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2025

92/100

RVF

(Wijnoogst notities 2024)
fruitig
vlezig
tong à la meunière

"Een veelzijdige witte wijn!"

De Pinot Auxerrois, afkomstig uit de familie van de witte Pinots, heeft delicate aroma’s. Hij biedt een mooie rondheid en een fijne, frisse afdronk. Dankzij zijn veelzijdigheid past hij bij tal van gerechten, van vis en raclette tot Marcaire-aardappelen en gerookt varkensvlees tot sushi!

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Pinot Auxerrois Vieilles Vignes

Jaartal

2025

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Auxerrois

Terroirs

Granietachtig

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In vaten van eeuwenoud eikenhout

Rijping

Langdurige pneumatische persing, statische klaring, vinificatie in eeuwenoude eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Restsuiker

0.8 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele, glanzende en heldere wijn met gouden schitteringen

Neus

Gekenmerkt door mooie geroosterde tonen

Smaak

Volle, elegante smaak met een frisse en fruitige afdronk

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gebraden kip, sushi, fondue, tarte flambée, tongfilet meunière...

Meer informatie op Jean-Baptiste Adam

Meer informatie op Alsace

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een wijnhandel met een biodynamisch bewerkt wijngoed.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100 (Vintage 2024)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

14

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...