1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

16,5/20

RVF

93/100

Robert Parker

pinot gris
ganache
grand cru

"De Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 is licht zoet, heeft een neus van vuursteen en is zeer verfijnd en elegant in de mond. Deze Sommerberg W 2017 heeft een structuur van fijne tannines en een aanhoudende zoutigheid en ontwikkelt een lange en intense afdronk. Hij past perfect bij foie gras." (Wine Advocate 2018)

Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Grand Cru Pinot Gris Sommerberg W

Jaartal

2017

Benaming

Alsace Grand Cru Sommerberg

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

"W" voor Wiptal, de kadastrale naam van de plaats: granietgrond met zeer steile hellingen, ondiepe bodem en veel stenen.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiven, statische bezinking, geen temperatuurregeling, gisting van 2 tot 6 maanden

Rijping

11 maanden op droesem in foudre

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

12 g/l

Oog

Goudgele kleur

Neus

Fijn en expressief met vrij uitgesproken rokerige tonen

Smaak

Krachtig en goed in balans door de zuurgraad en de body, geeft hij goed de finesse van het graniet van de Sommerberg weer.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2032+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te ontdekken met een bavarois van kreeft, een bresse-kip, gestoofd wit vlees, gebakken foie gras ...

Meer informatie op Domaine Albert Boxler

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)

Over het domein:

Sinds zijn komst naar het familiedomein bijna 20 jaargangen geleden, heeft Jean Boxler de instellingen langzaam aangepast om vandaag de dag op hetzelfde niveau te kunnen wijnmaken als de elite van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, eerst op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel heeft, en vervolgens op de Brand, twee terroirs die uitblinken in riesling, de belangrijkste druivensoort van het domein. De wijnbouw is veeleisend en zorgvuldig, de rijping is aangepast aan de wijnen en de jaargangen, hier geen valse noten, ongeacht de druivensoort, zelfs niet bij de meest bescheiden sylvaner of pinot blanc (maar deze laatste komt uit de Brand). De 2016-wijnen zijn een groot succes, met een iets lagere dichtheid dan de 2015-wijnen, maar ze zullen perfect rijpen. In 2017 konden de sylvaners, pinot blancs, muscats en natuurlijk de rieslings zich onderscheiden binnen het assortiment. De keuze is groot, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 is licht zoet, heeft een neus van vuursteen en is zeer verfijnd en elegant in de mond. Deze Sommerberg W 2017 heeft een structuur van fijne tannines en een aanhoudende zoutigheid en ontwikkelt een lange en intense afdronk. Hij past perfect bij foie gras. Geproefd in oktober 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De Sommerberg W Pinot Gris is een volle en genereuze wijn die als halfdroog kan worden beschouwd. Zijn tonen van hazelnoten en praliné komen goed tot hun recht aan tafel, met de patina van de leeftijd.

Over het domein:

Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, bevestigt met de laatste jaargangen zijn reputatie als zeer veeleisende producent. Hij geeft alle noblesse aan de grand cru Sommerberg, een granieten cirkel waarvan de zeer steile helling het werk bijzonder moeilijk maakt. Het huis bezit 4 hectare, en 1,9 hectare in de grand cru Brand. Er worden verschillende cuvées uit verschillende percelen aangeboden; ze bereiken nu allemaal een uitzonderlijk niveau en het is fascinerend om de nuances te ontdekken!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALBERT M. Gepubliceerd op 22/06/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FLORIAN D. Gepubliceerd op 22/05/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...