1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

16,5/20

RVF

93/100

Robert Parker

Pinot Gris
foie gras
topwijn

„De Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 is lichtzoet, heeft een geur van vuursteen en is zeer verfijnd en elegant in de mond. Deze Sommerberg W 2017, die wordt gekenmerkt door fijne tannines en een aanhoudende zoutigheid, ontwikkelt een lange en intense afdronk. Hij past perfect bij foie gras.“ (Wine Advocate 2018)

Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Grand Cru Pinot Gris Sommerberg W

Jaartal

2017

Benaming

Alsace Grand Cru Sommerberg

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

„W“ staat voor Wiptal, de kadastrale naam van de plaats: granietgrond, zeer steile helling, ondiepe en zeer steenachtige bodem

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele druiven, statische klaring, geen temperatuurregeling, gisting van 2 tot 6 maanden

Rijping

11 maanden op de droesem in grote vaten

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

12 g/l

Oog

Goudgele jurk

Neus

Fijn en expressief, met vrij uitgesproken rokerige tonen

Smaak

Krachtig en goed in balans dankzij de zuurgraad en de body; hij brengt de finesse van het graniet van de Sommerberg goed tot uiting

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2032+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met een bavarois van kreeft, een Bresse-kip, gestoofd wit vlees, gebakken foie gras ...

Meer informatie op Domaine Albert Boxler

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Sinds zijn komst op het familiedomein, zo’n twintig oogstjaren geleden, heeft Jean Boxler de werkwijze geleidelijk aangepast, zodat hij vandaag de dag wijnen produceert die zich kunnen meten met de top van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, allereerst op de Sommerberg, waar Jean over een aanzienlijk perceel beschikt, en vervolgens op de Brand, twee terroirs die uitblinken in Riesling, de belangrijkste druivensoort op het domein. De wijnbouw is veeleisend en zorgvuldig, de rijping is afgestemd op de wijnen en de jaargangen; hier is geen enkele valse noot te bespeuren, ongeacht de druivensoort, zelfs niet bij de meer bescheiden Sylvaner of Pinot Blanc (hoewel deze laatste afkomstig is van de Brand). De 2016-wijnen zijn een prachtig succes, met wijnen die iets minder dicht zijn dan die van 2015, maar die perfect zullen rijpen. In 2017 konden de Sylvaners, de Pinot Blancs, de Muscats en natuurlijk de Rieslings zich onderscheiden binnen het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 is lichtzoet, heeft een geur van vuursteen en is zeer verfijnd en elegant in de mond. Deze Sommerberg W 2017, die gestructureerd wordt door fijne tannines en een aanhoudende zoutigheid, ontwikkelt een lange en intense afdronk. Hij past perfect bij foie gras. Geproefd in oktober 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De volle en rijke Sommerberg W Pinot Gris is een halfdroge wijn. Zijn tonen van hazelnoot en praliné komen aan tafel goed tot hun recht, dankzij de rijpheid die de wijn heeft gekregen.

Over het domein:

Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, bevestigt met de laatste jaargangen zijn reputatie als zeer veeleisende producent. Hij weet de grand cru Sommerberg, een granieten kom waarvan de zeer steile helling het werk bijzonder moeilijk maakt, op voortreffelijke wijze tot zijn recht te laten komen. Het huis bezit 4 hectare in deze grand cru, en 1,9 hectare in de grand cru Brand. Er worden verschillende cuvées aangeboden, afkomstig van verschillende percelen; ze bereiken nu allemaal een uitzonderlijk niveau, en het verkennen van de nuances is een fascinerende ervaring!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALBERT M. Gepubliceerd op 22/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FLORIAN D. Gepubliceerd op 22/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...