Domaine Albert Boxler - Alsace Sylvaner 2024
93/100
Vinous
„Wat een genot bij een uientaart!“
„De Sylvaner 2024 is afkomstig van wijnstokken die in de jaren 1930 en 1940 zijn aangeplant en diep in het graniet geworteld zijn. De neus is zeer ingetogen en de smaak is zeer openhartig. Aan de randen van de mond komt op verleidelijke wijze een toets van romige, friszure en bloemige appel naar voren. Het is een wijn met een prachtige romigheid, verfijnde contouren, grote finesse en een perfecte discretie. De afdronk is zo soepel en zo geurig dat je er nog meer van wilt.» (Vinous 2026)
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
Discreet
Smaak
Eerlijk, fris, bloemig, appelachtig, romig, zeer verfijnd en subtiel geparfumeerd
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een taart en uiensoep, een Maroilles, een soufflé met Munster...
Bettane & Desseauve
Domein met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds zijn komst naar het familiedomein, zo’n twintig oogstjaren geleden, heeft Jean Boxler de werkwijze geleidelijk aangepast, zodat hij tegenwoordig wijnen produceert die zich kunnen meten met de top van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, allereerst op de Sommerberg, waar Jean over een aanzienlijk perceel beschikt, en vervolgens op de Brand, twee terroirs die uitblinken in Riesling, de belangrijkste druivensoort op het domein. De wijnbouw is veeleisend en zorgvuldig, de rijping is afgestemd op de wijnen en de jaargangen; hier is geen enkele valse noot te bespeuren, ongeacht de druivensoort, zelfs niet bij de meer bescheiden Sylvaner of Pinot Blanc (hoewel deze laatste afkomstig is van de Brand). De 2016-wijnen zijn een prachtig succes, met wijnen die iets minder dicht zijn dan die van 2015, maar die perfect zullen rijpen. In 2017 konden de Sylvaners, de Pinot Blancs, de Muscats en natuurlijk de Rieslings zich onderscheiden binnen het assortiment. De keuze is groot, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, bevestigt met de laatste jaargangen zijn reputatie als zeer veeleisende producent. Hij haalt het beste uit de grand cru Sommerberg, een granieten kom waarvan de zeer steile helling het werk bijzonder moeilijk maakt. Het huis bezit 4 hectare in deze grand cru, en 1,9 hectare in de grand cru Brand. Er worden verschillende cuvées aangeboden, afkomstig van verschillende percelen; ze bereiken nu allemaal een uitzonderlijk niveau, en het verkennen van de nuances is een fascinerende ervaring!
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Over de wijn:
De Sylvaner 2024 is afkomstig van wijnstokken die in de jaren 1930 en 1940 zijn aangeplant en diep in de granietgrond geworteld zijn. De neus is zeer ingetogen en de smaak is zeer openhartig. Aan de randen van de mond komt op verleidelijke wijze een toets van romige, friszure en bloemige appel naar voren. Het is een wijn met een prachtige smeuïgheid, verfijnde contouren, grote finesse en een perfecte discretie. De afdronk is zo soepel en zo geurig dat je er nog meer van wilt. (Zeer droog)
PRIJS 1JOUR1VIN
27
.90
Cashback 2.00%