Domaine Albert Mann - Pinot Gris Altenbourg Sélections de Grains Nobles - Le Tri 2007 (37,5cl)

Jacky Barthelmé vat het zonder omwegen samen: „We zijn erg tevreden over 2021, want het was een wijn Jaargang . Wie in de wijngaarden aan het werk was, heeft druiven geoogst. Dat ging niet vanzelf. ” En we moeten toegeven dat de proeverij van het assortiment hem gelijk geeft: pinot noirs die nog steeds even geslaagd zijn, prachtige rieslings, en zelfs pinot gris-wijnen die droger zijn dan in het verleden, wat ons alleen maar kan verheugen.

Het domein, ontstaan uit de samensmelting van de families Mann en Barthelmé – twee vooraanstaande wijnbouwersdynastieën sinds de 17e eeuw – levert wijnen van zeer hoge kwaliteit, die symbool staan voor het allerbeste dat de Elzas te bieden heeft. Maurice, een geïnspireerd biodynamist en in zijn vrije tijd ook waterzoeker, heeft dankzij zijn nauwgezet werk in de wijngaard zuiverheid in de wijnen weten te brengen. Jacky en zijn zoon Antoine beschikken over een zeer scherp gevoel voor de wijnbereiding, zowel voor witte als voor rode wijnen. De evenwichtigheid van de wijnen, hun toegankelijkheid en hun diepgang maken ze tot toonbeelden voor alle wijnliefhebbers. Hun vier rode wijnen behoren tot de top van de Elzasser productie en tot de mooiste van Frankrijk. Door dit succes zijn het inmiddels zeldzame wijnen geworden.