Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019
92/100
RVF
Een Pinot Noir uit de Elzas zoals we die graag hebben! Heerlijk sappig en vol van smaak, maar toch nauwkeurig en verfijnd. Een mooie aromatische rijkdom, met tonen van bosbessen, wilde aardbeien, kersen en subtiele kruidige accenten. Puur genot!
Koop je Barmès-Buecher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur
Neus
Aromatisch, rode en zwarte vruchten
Smaak
Precies en sappig, een ware delicatesse
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kalkoen met veenbessen, een fondue vigneronne, een paté en croûte, worstjes van de barbecue...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Maxime Barmès en zijn zus Sophie hebben nu de leiding over het domein, met hun moeder Geneviève nog steeds aan hun zijde. Een wijngaard van bijna 19 hectare, die al meer dan tien jaar volgens de principes van de biodynamische landbouw wordt bewerkt en waarbij steeds verdergaande praktijken worden toegepast (schapen en bijenkasten in bepaalde wijngaarden, aanplant van bomen...). Met het verstrijken van de jaargangen lijken de wijnen aan spanning en droogheid te winnen, wat ons alleen maar kan verheugen. De grote successen van het domein zijn zonder twijfel de pinot noirs en de rieslings, jaar na jaar. Het domein heeft onlangs een pinot noir vieilles vignes 2009 op de markt gebracht, afkomstig van de grand cru Hengst, maar die nog niet als zodanig mag worden aangeduid. Deze wijn werd destijds gevinifieerd door François Barmès, twee jaar voor zijn tragische ongeval.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, dat in 1985 ontstond uit het huwelijk tussen Geneviève Buecher en François Barmès, beiden afkomstig uit wijnbouwersfamilies die teruggaan tot de 17e eeuw, ligt 5 km ten zuidwesten van Colmar. Het wordt sinds 1998 biodynamisch beheerd (certificering in 2001) en telt vandaag 7 terroirs, waaronder 3 grands crus. Na het overlijden van hun vader in 2011 zijn de twee kinderen van het oprichterskoppel, Sophie en Maxime (in de wijnkelder), bij het bedrijf gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2018)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
Maxime Barmès, die op het domein wordt bijgestaan door zijn moeder Geneviève en zijn zus Sophie, zet het werk voort dat bijna dertig jaar geleden is begonnen om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden. Dankzij het rigoureuze werk in de wijngaard, volgens biodynamische principes, en een goede opvolging in de kelder is dit domein een van de meest serieuze in de regio. De laatste jaargangen zijn voorbeeldig: de wijnen zijn nauwkeuriger geworden en de grands crus behoren tot de selecte kring van grote wijnen, met een uitzonderlijke houdbaarheid aan de lucht, die gedurende meerdere dagen kunnen rijpen.