Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Maxime Barmès en zijn zus Sophie hebben nu de leiding over het domein, waarbij hun moeder Geneviève nog steeds een actieve rol speelt. Een wijngaard van bijna 19 hectare, die al meer dan tien jaar volgens de principes van de biodynamische landbouw wordt bewerkt, met steeds verdergaande praktijken (schapen en bijenkasten in sommige wijngaarden, het aanplanten van bomen…). Met elk nieuw oogstjaar lijken de wijnen aan spanning en droogheid te winnen, iets waar we ons alleen maar over kunnen verheugen. De grote successen van het domein zijn zonder twijfel de pinot noirs en de rieslings, jaar na jaar. Het domein heeft onlangs een pinot noir ‘vieilles vignes’ uit 2009 op de markt gebracht, afkomstig van de grand cru Hengst maar die deze benaming nog niet mag voeren; een wijn die destijds werd gevinifieerd door François Barmès, twee jaar voor zijn tragische ongeval.

Dit domein, dat in 1985 is ontstaan uit het huwelijk tussen Geneviève Buecher en François Barmès – beiden afstammelingen van families van wijnbouwers en -eigenaren die teruggaan tot de 17e eeuw – ligt 5 km ten zuidwesten van Colmar. Het domein wordt sinds 1998 biodynamisch beheerd (gecertificeerd in 2001) en telt vandaag de dag 7 terroirs, waaronder 3 grands crus. Na het overlijden van hun vader in 2011 zijn de twee kinderen van het oprichterspaar, Sophie en Maxime (in de wijnkelder), in het bedrijf gekomen.

Maxime Barmès, die op het domein wordt bijgestaan door zijn moeder Geneviève en zijn zus Sophie, zet het werk voort dat al bijna dertig jaar wordt verricht om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden. Dankzij het nauwgezette werk in de wijngaard, volgens biodynamische principes, en een zorgvuldige begeleiding in de kelder behoort dit domein tot de meest serieuze van de regio. De laatste jaargangen zijn voorbeeldig: de wijnen hebben aan precisie gewonnen en de grands crus behoren tot de selecte kring van topwijnen, met een uitzonderlijke houdbaarheid aan de lucht, waardoor ze gedurende meerdere dagen nog beter worden.