Domaine Barmès-Buecher

Geneviève en François kozen voor een biodynamische wijnbouw, waarbij landbouw in harmonie met de natuur, het leven en de natuurlijke cycli centraal staat. In 1998 werden de 15 hectare van het Domaine Barmès-Buecher omgeschakeld naar biodynamische landbouw, en vanaf 2001 gecertificeerd. Deze teeltwijze maakt het mogelijk om dichter bij de terroirs te staan en de omgeving rondom de wijngaard en de wijnbouwer beter te begrijpen.

Domaine Barmès-Buecher strekt zich nu uit over 17 hectare waarop verschillende Elzasser druivensoorten groeien: Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Blanc, Pinot Gris en Auxerrois.

De wijngaard van Domaine Barmès-Buecher bestaat uit 7 terroirs, waaronder 3 grands crus: Hengst, Pfersigberg en Steingruber.