Domaine Bott Geyl - Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2012
89/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
90/100
Wine Enthusiast
"De Pinot Noir 2012 Galets Oligocène is donkerder en intenser van kleur, met meer vlezige fruit- en bloemige aroma's in de neus dan de Jaargang . In de neus komen de aroma's van kleine zwarte vruchten en framboos terug in een krachtigere, zachtere en geconcentreerdere smaak, met meer tannines dan de 2011, die was gebaseerd op frisheid, finesse en elegantie. De 2012 is sappig, vlezig en intens in de mond, en de tannines zijn gestructureerd en perfect geïntegreerd. (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode kleur
Neus
distilleert fijne tonen van rode vruchten, gebrand en kruiden
Smaak
zijdeachtig en soepel, met tonen van steenvruchten
Serveren
in een karaf bij 12-14 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2022
Productie
3360 flessen - 280 kisten
Wijn-spijscombinaties
Te serveren bij gevogelte, orgaanvlees (lever en niertjes), geroosterd en gegrild wit vlees, wild gevogelte...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
De Pinot Noir 2012 Galets Oligocène is donkerder en intenser van kleur, met meer vlezige fruit- en bloemengeuren in de neus dan de Jaargang In de neus komen de aroma's van kleine zwarte vruchten en framboos terug in een krachtigere, zachtere en geconcentreerdere smaak, met meer tannines dan de 2011, die was gebaseerd op frisheid, finesse en elegantie. De 2012 is sappig, vlezig en intens in de mond, en de tannines zijn gestructureerd en perfect geïntegreerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk in de wijnkelder en in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Bij de oprichting in 1953 telde het domein slechts 4 hectare, vandaag zijn dat er 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en zacht, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinots gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée heeft zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort vakantiehuisjes.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2016) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN DANIEL P. Gepubliceerd op 07/01/2017
Nu goed laten ademen om te genieten van zijn fruitige aroma's, onderhout en frisse structuur. Geserveerd tijdens het kerstdiner bij geroosterde kapoen en zuurkool, erg lekker.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 13/12/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
