Domaine Bott Geyl - Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2012
89/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
90/100
Wine Enthusiast
„De Pinot Noir 2012 Galets Oligocène heeft een donkerdere en intensere kleur en is in de neus voller van smaak met geconcentreerde fruitige en bloemige geuren dan de Jaargang . In de neus komen de aroma’s van zwarte bessen en framboos terug in een krachtigere, zachtere en geconcentreerdere smaak, met meer tannines dan de 2011, die was gebaseerd op frisheid, finesse en elegantie. De 2012 is sappig, vol en intens in de mond, en de tannines zijn gestructureerd en perfect geïntegreerd. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode jurk
Neus
verspreidt subtiele tonen van rood fruit, gebrande noten en kruiden
Smaak
zijdeachtig en soepel, met tonen van steenvruchten
Serveren
in een karaf bij 12-14 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2022
Productie
3360 flessen - 280 kisten
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij gevogelte-terrines, orgaanvlees (lever en niertjes), geroosterd en gegrild wit vlees, gevogelte...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
De Pinot Noir 2012 Galets Oligocène heeft een donkerdere en intensere kleur en is in de neus voller van smaak met geconcentreerde fruitige en bloemige geuren dan de Jaargang . In de neus komen de aroma's van zwarte bessen en framboos terug in een krachtigere, zachte en geconcentreerde smaak, met meer tannines dan de 2011, die was gebaseerd op frisheid, finesse en elegantie. De 2012 is sappig, vol en intens in de mond, en de tannines zijn gestructureerd en perfect geïntegreerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk, zowel in de wijnkelder als in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Terwijl het domein bij de oprichting in 1953 slechts 4 hectare telde, bezit het vandaag de dag 15 hectare, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en soepel, met een goed in balans gebrachte rijkdom, zonder ook maar een greintje zwaarte, met name in de Pinot Gris-wijnen, die je absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée bezit zowel kracht als een lange afdronk, twee eigenschappen die zorgen voor een volheid van smaak. Als klap op de vuurpijl biedt het domein wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort vakantiehuisjes.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2016) 90/100
Beoordeeld wijngoed (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen