1jour1vin
21090 klantbeoordelingen
Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2014 (50 cl)

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2014 (50 cl)

17/20

RVF

De Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives, elegant en heerlijk, waarvan slechts 1400 flessen zijn geproduceerd voor deze Jaargang , is een complexe en intense wijn, die perfect past bij zijn culinaire alter ego: een gebakken foie gras, niet meer en niet minder!

Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21090 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives

Jaartal

2014

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

gemeente Béblenheim, ligging zuid/zuidoost: mergel-kalksteen (conglomeraten van kalkstenen keien en mergel uit het Oligoceen)

Wijnbouw

biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

handmatig in bakken van 40 kg met sortering

Wijnbereiding

alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten gedurende 4 maanden

Rijping

op fijne droesem tot begin september

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

75 g/l

Biologisch

Ja

Oog

licht amberkleurige gouden kleur

Neus

complex, puur en weelderig

Smaak

zacht en elegant

Serveren

in een karaf bij 9-10 °C

Openen

2 uur ervoor

Drinken vanaf

2020

Drinken vóór

2035

Productie

1440 flessen – 120 kisten

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op gebakken foie gras, pittige of zoetzure gerechten en blauwaderkaas, en Munster, Epoisse, Chambertin...

Meer informatie op Domaine Bott-Geyl

Meer informatie op Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk in de wijnkelder en in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Bij de oprichting in 1953 telde het domein slechts 4 hectare, vandaag zijn dat er 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en zacht, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinots gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée heeft zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort vakantiehuisjes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...