Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2015
16/20
RVF
De Riesling Schlossberg heeft een subtiel bouquet, gevolgd door empyreumatische tonen van rook, geroosterd, een vleugje mineralen en citrusvruchten. De smaak is elegant, precies en strak met een mooie ziltigheid in de afdronk. Een prachtige vertegenwoordiger van deze Grand Cru!
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Fijne minerale tonen, witte bloemen en citrusvruchten
Smaak
Zuiver, nauwkeurig en strak met een fijne zoutigheid in de afdronk.
Serveren
Decanteren bij 8-10°C
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij visterrines en carpaccio's, gerookte en gegrilde vis, snoekballetjes met misosaus en gegrilde schaaldieren (kreeft, langoustines).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
Toont zich rijker op deze Jaargang.
Over het domein:
De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk in de wijnkelder en in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Bij de oprichting in 1953 telde het domein slechts 4 hectare, vandaag zijn dat er 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en zacht, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinots gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée heeft zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort vakantiehuisjes.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. HUGUES C. Gepubliceerd op 17/01/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
